あなたの感謝祭の寝酒として、あなたがそれをケーキの大酒飲みのスライスと組み合わせることができるのに、なぜバーボンのグラスだけに落ち着くのですか? 少なくとも、それが イナ・ガーテン この感謝祭を念頭に置いて、伝統的なアップルパイをバーボンを注入したアップルソースケーキと交換します。
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ウィリアムズソノマの場合、ガーテンはファンに彼女の感謝祭のメニューを覗き見させました、そしてそれはあなたの古典にいくつかのひねりを誇っています 感謝祭の前菜 と おかず. たとえば、コーンブレッドの代わりにフランスのパンを使用する彼女の詰め物を考えてみましょう。 そして彼女は 感謝祭のデザート 例外ではありません:庭は注入するだけではありません 彼女の食欲をそそるカボチャのパイ ラム酒のショットがありますが、彼女のアップルソースケーキにはブージーレーズンも含まれています と ブージークリームチーズ。
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画像:ウィリアムズソノマ。
「昔ながらのケーキの素朴さが大好きですが、もっと風味があればいいのにと思います」とガーテンは書いています。 「リンゴとレーズンはケーキの中で一緒に素晴らしいですが、いくつかのバーボンがそれをより深くするだろうと思ったので、私はそれらをバッターに加える前にバーボンをレーズンに注入しました。 クリームチーズのフロスティングにバーボンをかけても害はありませんでした。」
ガーテンのアップルソースケーキは芸術作品のように見えるかもしれませんが、恐れることはありません。 準備にはわずか30分かかります。 必要な材料(メーカーズマークなど)とツール( 9 x2インチの丸いケーキパン と 電気ミキサー)、このケーキを作るのは簡単です。
ガーテンのレシピを入手する ウィリアムズソノマのバーボンレーズン入りアップルソースケーキ. そして、あなたが彼らのウェブサイトにいる間、なぜまた ガーテンのバーチャルブックツアーのチケットを購入する ケイティ・クーリックをフィーチャー。 チケットは35ドルから49.99ドルの範囲で、Gartenのコピーが含まれています モダンコンフォートフード クックブック。 バーチャルイベントは11月に開催されます。 17時午後6時30分 ET。
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