日曜日のディナーには、新鮮で軽いエビの食事に勝るものはありません。 おいしい食事のためにこのギリシャ風のレシピで行ってください。
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エビなどの具材を使って、特別なサンデーディナーを作ることができます。 このギリシャ風のエビのレシピは軽くて新鮮で、家族の集まりに最適です。 エビをパスタやご飯の上に盛り付けて、完全な食事を作りましょう。
ギリシャ風エビレシピ
サーブ4
材料：
- オリーブオイル大さじ2
- スライスした玉ねぎ1/2カップ
- にんにく2片、みじん切り
- さいの目に切った大きなトマト3個
- 白ワイン1/2カップ
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 調理済みのエビ24個、解凍して尾を取り除いた
- 1/4カップのさいの目に切ったギリシャ風オリーブ
- 小さじ1杯の新鮮なバジル、破れた
- 3オンスのフェタチーズ
方向：
- 中火でソテーパンにオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら玉ねぎを加えて5分ほど、または軽く金色になるまで炒める。
- にんにくを鍋に入れ、1分ほど煮ます。
- トマト、ワイン、塩こしょうを鍋に入れます。 火を弱め、蓋をせずに約10分間煮ます。
- 少し火を強め、エビ、オリーブ、バジルを鍋に入れます。 蓋をして約3分間、またはエビがピンク色になり、完全に火が通るまで調理します。
- 個々の皿のパスタまたはご飯の上に混合物を出し、フェタチーズを飾る。
これは日曜日のディナーのための素敵で新鮮な料理です！
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