日曜日のディナーでは、パスタが常に人気を博しています。 エビと色とりどりの野菜のライトクリームソースが家族で楽しめます。
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今週の日曜日のディナーには、クリーミーなエビのパスタプリマヴェラのレシピを試してみてください。 クリーミーで、重すぎて重くなりません。野菜とエビが鮮やかな色と実体を加えます。
新鮮な野菜はこの料理をさらに特別なものにしますが、冷凍野菜もうまくいきます。 それを混ぜて、それぞれを少しずつ使用することもできます！ ご家族で楽しめる美味しい一品です。
クリーミーなエビのパスタプリマヴェラのレシピ
サーブ4
材料：
- お気に入りのパスタ8オンス
- バター大さじ2
- にんにく1片、みじん切り
- 赤ピーマン1個、種と膜を取り除き、さいの目に切った
- カットグリーンビーンズ1/2カップ
- 1/3カップのトウモロコシの果実
- 1/4カップ千切りにんじん
- 小さじ1/4の塩、または味わう
- 黒胡椒小さじ1/4、または味わう
- 小麦粉大さじ1/2
- 1/4カップの野菜またはチキンスープ
- 1/2カップ半
- 1/2ポンドの冷凍調理済みジャンボエビ、解凍、尾を取り除いた
- さいの目に切ったトマト2個、種を取り除いた
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ、分割
- 4-5バジルの葉、リボンにカット
方向：
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 それを排水し、パスタを調理するために使用した水の約1/4カップを予約します。 取っておきます。
- 中火で大きなソテーパンにバターを加えます。 熱くなったら、にんにく、赤唐辛子、いんげん、とうもろこし、にんじん、塩こしょうを加えます。 野菜が柔らかくなり始めるまで数分間、かき混ぜながら調理します。
- 小さなボウルで、小麦粉とスープを一緒に泡だて器で混ぜます。 野菜に少しずつ加え、かき混ぜながら1〜2分煮ます。
- 鍋に半分を加えてかき混ぜます。 混合物を低沸騰させ、チーズ、エビ、トマトの半分を加えます。
- 混合物を約3分間、またはエビがピンク色でなくなるまで調理します。
- パスタを混合物に加え、かき混ぜてコーティングします。 混合物が濃いように見える場合は、希望の濃度になるまで、予約したパスタ水を少しずつ少しずつ加えます。
- 残りのチーズとバジルのリボンを加え、混ぜ合わせます。
- 火から下ろし、個々のプレートに温めます。
このかわいいパスタ料理を出してください！
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