3つの(キンダ)伝統的なレシピで中国の旧正月をキックオフ– SheKnows

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いよいよ旧正月がやってきました。今回はみんなが大好きな動物、犬の年です!

パーティーを主催する場合でも、家で静かな夜を過ごして旧正月を迎える場合でも、自家製の中華料理の前菜は間違いなく整っています。 「明けましておめでとうございます!」と叫ぶものは何もありません。 チキンワンタンカップ、スパイシーな手羽先、そしていくつかのように 餃子のアクション、そして私たちはあなたがあなた自身で作るのがとても簡単になるいくつかの超簡単なレシピを持っています キッチン。 確かに、これらのアプリはおそらく冷凍庫の通路で見つけることができますが、可能な限り最高の材料を使用してすべてをゼロから作成すると、味は500万倍良くなります。

赤い提灯と線香花火の花火を追加すると、お祝いができます。

チキンワンタンカップ
画像:SheKnows

チキンワンタンカップ

準備時間:20分
調理時間:10〜12分
約24人前になります

24ワンタンの正方形
1 1/4カップの細かく刻んだ、調理済みの鶏の胸肉
2/3カップキッコマン®少醤油醤油
1/4カップのクリーミーなピーナッツバター
1/4カップの細切り紫キャベツ
1/4カップの細かく刻んだ白菜—どんな緑のキャベツでも機能します
1/4カップのマッチ棒にんじん
ねぎ大さじ1
コリアンダーのみじん切り大さじ1
1/4カップの砕いたピーナッツ

  1. オーブンを華氏350度に予熱し、2つのミニマフィン缶にクッキングスプレー(24カップ)をたっぷりとスプレーします。
  2. 各ワンタンの正方形を取り、ミニマフィンの型に慎重に押し込みます。 約10〜12分または黄金色でカリカリになるまで焼きます。
  3. 鶏肉、紫キャベツ、白菜、マッチ棒にんじん、ホタテ、コリアンダーをボウルに入れて、タイピーナッツチキンサラダを作ります。
  4. 小さなボウルに、Kikkoman®LessSodium SoySauceとピーナッツバターを混ぜ合わせます。
  5. サラダの混合物にソースを加え、サラダがコーティングされるまでトスします。
  6. 等量のタイピーナッツチキンサラダを各カップに加え、残りの砕いたピーナッツとコリアンダーを飾りとしてそれぞれに少し振りかけます。 すぐに召し上がれ。
チキン5スパイスウィング
画像:SheKnows

チャイニーズ5スパイスチキンウィング

準備時間:翼は一晩マリネする必要があります
調理時間:30分
約12羽になります

翼のために

1 1/2ポンドの手羽先(約12個の鶏肉)

マリネのために

ブラウンシュガー1/4カップ
キッコマン®少醤油1/2カップ
ライムジュース大さじ3(約1ライム)
大さじ1杯の中国の五香粉
ガーリックパウダー小さじ1
蜂蜜大さじ1
ごま大さじ1

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  1. マリネの材料をすべてボウルに入れます。 後で使用するためにソースの1/3を取っておきます。
  2. 手羽先を密閉容器に入れ、残りのマリネを加えます。 翼を一晩マリネさせます。
  3. オーブンを華氏400度に予熱します。
  4. 簡単に掃除できるように、ベーキングシートをホイルで裏打ちします。
  5. 天板に天板をのせ、焦げ付き防止スプレーで軽くスプレーします。
  6. 鶏肉から余分なマリネを排出し、マリネを捨てます。
  7. アッパーミドルラックで鶏肉を30分焼きます。
  8. 鶏肉をオーブンから取り出し、大きなボウルに入れます。 予約したソースをボウルに加えて、翼をコーティングします。
焼き餃子
画像:SheKnows


焼き餃子

準備時間:30分
調理時間:8-10分
約12個の餃子を作ります

1/2ポンドのひき肉
細かく刻んだネギ1個
大さじ2杯のKikkoman®LessSodiumSoySauce
細かく刻んだにんじん1/4カップ
小さじ2杯のキッコーマン®ごま油
1/4カップの水
生姜小さじ1ペースト
1パックポットステッカー/餃子ラッパー

  1. ひき肉、ねぎのみじん切り、生姜、きっこまん®醤油少々、にんじんを大きなボウルに入れて混ぜる。
  2. 餃子を作るには、餃子のラッパーの中央に小さなスプーン一杯の豚肉を入れます。
  3. ラッパーの端に指で少量の水を軽くたたき、それに応じて餃子を折りたたんでプリーツを付けます。 残りの餃子についても同じことを繰り返します。
  4. キッコーマン®ごま油とシアーを入れた鋳鉄製フライパンに餃子を並べます。 餃子が薄茶色になったら、1/4カップの水を加えます。 フライパンに蓋をしてオーブンで8〜10分蒸します。 すぐに召し上がれ。

この投稿はキッコーマン®が後援しています。