バナナスプリットワッフルのような名前で、 いいえ 朝食を食べたいですか? からのこの退廃的なビーガン朝食レシピ モンスターの食欲のためのボリュームたっぷりのビーガンミール (Fair Winds、2011年7月)CelineSteenとJoniMarie Newmanによる、その日の最も重要な食事のためにあなたの家族をテーブルに連れて行きます!
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バナナスプリットワッフル
6つのベルギーワッフルまたは10〜12の標準ワッフルを作ります
材料:
- スカナット1/2カップ
- 熟したバナナ2本
- 非乳製品ミルク2カップ
- 1/4カップの植物油
- 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 1-1 / 2カップの昔ながらのオーツ麦
- 1-1 / 2カップ中力粉、分割
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ1/4の細かい海塩
- コーンスターチ大さじ2
- ドライチェリー1/2カップ
- ビーガンアイスクリーム、オプション
方向:
1. 大きなボウルに、スカナット、バナナ、ミルク、オイル、バニラ、シナモン、オーツ麦、1/2カップの小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れます。
2.イマージョンブレンダーを使用して、滑らかになるまでブレンドします。 残りの1カップの小麦粉と一緒にコーンスターチとチェリーをかき混ぜます。 15分間放置します。
3. 機械が十分に予熱されたら、各ワッフルの間にクッキングスプレーでワッフルアイロンをコーティングします。
4. ワッフルメーカーの製造元の指示に従って、ベルギーワッフルの場合は約3/4カップのバッター、標準の場合は約1/2カップを注ぎ、ワッフルアイロンに合うように調整し、黄金色になるまで調理します。
5. 究極のサクサク感を出すには、サーブする前にワッフルをトーストします。 必要に応じて、ビーガンアイスクリームのスクープを上に置きます。
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