料理から炭水化物をカットすることは、体重を減らすか維持するための効果的な方法です。 低炭水化物ダイエットは減量部門では役に立ちますが、食事の多様性について多くの明白な選択肢を提供していません。 退屈があなたの低炭水化物ライフスタイルを消費し始めているならば、あなたの古いお気に入りのレシピのいくつかでこれらの単純な代用を試みてください。
スカッシュを試す
低カロリー、低炭水化物、 押しつぶす パスタの代わりになり、お気に入りのマリナーラソースを作ることをお勧めします。 スパゲッティ、春雨の代わりに、またはキャセロールで焼いたスパゲッティスカッシュを試してみてください。 ズッキーニと夏カボチャも麺のおいしい代役です。 すりおろしたりスライスしたり—交換する麺に最も近い方法で準備してお楽しみください。 マンジア！
カリフラワーで炭水化物を切る
炭水化物をカットするソリューションとして、米をカリフラワーに置き換えます。 フードプロセッサーで細かく刻み、蓋をして電子レンジで柔らかくなるまで調理します（余分な水は必要ありません）。 またはピューレを添えてみてください カリフラワー マッシュポテトの代わりに。 オールオアナッシングの代替である必要はありません。 完全に切り替えるかどうかわからない場合は、でんぷん質のステープルの一部をこの用途の広い野菜に置き換えてみてください。
乳製品とは違うものを試してみてください
キッチンで炭水化物をカットするために見過ごされがちな方法は、 ミルクを交換してください 無糖の豆乳またはアーモンドミルク製品を使用します。 あなたが本当に野心的であると感じているならば、あなたは家であなた自身のアーモンドミルクを作ることができます。 必要なのは、少しの時間、適切な材料、ブレンダー、そして以下のレシピだけです。
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体重を減らすために新陳代謝を高めたいですか？ 登録栄養士のキャサリン・ゼラツキーは、減量のために調整できる2つの真の要因はカロリーと活動であるとアドバイスしています。 食生活や生活習慣を変えることは、体重を管理するのに役立つだけでなく、長期的には代謝を改善する可能性もあります。 |
ピザ-パイキャセロール
材料
- スパゲッティスカッシュ1カップ
- すりおろしたズッキーニ1カップ
- みじん切りにした新鮮なほうれん草1カップ
- マリナーラソース2-1 / 2カップ
- パルメザンチーズ1/2カップ
- リコッタチーズ1/2カップ
- モッツァレラチーズ1/2カップ
- 好きな家族のピザのトッピング
手順
- 柔らかくなるまでスカッシュとズッキーニを蒸します。
- 9インチのパイパンの底にマリナーラソースを軽く塗ります。
- 別のボウルに、カボチャ、ズッキーニ、ほうれん草、マリナーラソースの半分、パルメザンチーズ、リコッタチーズを混ぜます。
- スカッシュの混合物を鍋に広げます。 残りのソースをスカッシュに広げます。
- お気に入りの家族のトッピングを追加します-七面鳥のペパロニ、マッシュルーム、ピーマンはすべておいしいです。
- 300度で25分間焼きます。
- オーブンから取り出し、モッツァレラチーズをスカッシュミックスに振りかける。 さらに7〜10分間焼きます。
生アーモンドミルク
材料
- 未焙煎アーモンド1カップ
- 水3カップ
- バニラビーンズ1個または1トン。 バニラ
- 蜂蜜、ステビア、アガベなど、4〜8個のナツメヤシまたはその他の甘味料（オプション）
手順
- アーモンドを冷水に4〜8時間浸します。
- アーモンドを排出し、残りの材料と一緒にブレンダーに入れます。 水が白く泡立つまで最高速度でブレンドします。
- ブレンドアーモンドミルクを濾します–必要に応じて、シリアルまたはスムージーにパルプを使用します。 捨てる必要はありません！
- ミルクは冷蔵庫の密閉容器に入れて最長5日間保管してください。
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