食品をプラスチックで保管して再加熱すると、食品が微量の化学物質にさらされるリスクがあります。 これらのより健康的な食品貯蔵の選択肢に切り替えてください。
誰もが残り物が大好きです。 便利で安価で、調理された日よりもおいしいこともあります。 残り物のプラスチック製の保管容器を電子レンジに入れる前に、健康への危険性を考慮してください。 プラスチックによる潜在的な危険を回避するために、健康的な食品貯蔵の代替手段に切り替えてください。
プラスチック製の食品貯蔵とはどういう関係ですか？
プラスチック製の貯蔵容器には、ホルモンかく乱物質であるビスフェノールA（BPA）を入れることができます。 天然資源防衛協議会によると、一般人口の90パーセント以上が 彼らの体にBPAがあります. 高レベルのBPAは、試験動物に深刻な健康問題を引き起こすことが示されています。 一部の食品貯蔵容器には、プラスチック製品の製造に関連する有害な化学物質であるフタル酸エステルとダイオキシンが含まれています。 これらの化学物質はすべて、特に電子レンジで調理したり、食器洗い機で洗ったりすると、食品に混入する可能性があります。
プラスチック製の食品容器に代わるものは何ですか？
一般大衆がプラスチック製の食品貯蔵容器の危険性をより認識するようになるにつれて、ますます多くの代替品が市場に出回っている。 アルミニウム、ガラス、セラミック、石器は安全な食品貯蔵材料と見なされています。 これらの材料は化学物質を食品に放出しません。 アルミニウムは製造に費用がかかり、資源を大量に消費することを忘れないでください。 地球に優しい代替品を探しているなら、ガラスは優れた選択肢です。
食品を安全に保管するにはどうすればよいですか？
プラスチック製の保管容器から切り替える準備はできましたか？ 残り物、学校給食、冷凍庫の保管に最適な、スタイリッシュで便利な食品保管容器を集めました。
1
LunchBots
これらの小さなアルミ製の貯蔵容器は、スナックやお弁当に最適です。 液体をしっかりと密閉しないため、ドライフードやサンドイッチに適しています。 キュートでカラフル、 LunchBots 仕切りが組み込まれたさまざまなオプションがあります。 （LunchBots、18ドル）
2
パイレックスストレージ
クラシックなパイレックス調理器具は、カラフルなおかげでオーブンから冷凍庫への美しい移行を実現します
3
ヴィンテージガラス
ヴィンテージ食品貯蔵庫の外観が好きですか？ ヴィンテージガラス食品貯蔵 古典的な型を使用して製造されています。 残り物を保管するのに最適ですが、家族の集まりでビュッフェテーブルに行くのに十分です。 （The Container Store、$ 10）
4
小さなガラス容器
材料や残り物は、電子レンジに移してからテーブルに移すことができる小さなガラス容器に保管してください。 真のアザラシ食品貯蔵 掃除の時間を節約し、ふたはかわいい色で提供されます。 安全な保管場所に切り替えると、不格好なプラスチックの外観に戻ることはできなくなります。 （マイティネスト、$ 8）
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