あなたの家族に日曜日の夕食のために彼らの歯を沈める何かを与えてください。 ボリュームたっぷりのサンドイッチは、特にこの風味豊かな場合は、常に良いアイデアです。
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これらの心のこもったサンデーディナーキューバサンドイッチは、フロリダのキューバコミュニティで人気のあるものを取り入れたものです。 サンドイッチは驚くほど美味しく、シンプルで、多くの人に愛されています。 それらを試してみると、その理由がわかります。
私は厚くて骨のないポークチョップをマリネし、ローストしてから、これらのサンドイッチのために薄くスライスしました。 素晴らしいオプション：ポークローストの残り物がある場合は、このレシピを考えてください。
組み立てたら、パニーニプレスを使用してこれらのサンドイッチを数分間押すか、バターを塗った熱いフライパンにサンドイッチを追加して、その上に別のフライパンを押します。
ボリュームたっぷりのキューバンサンドイッチレシピ
サーブ4
材料：
- 1ライムからのジュース
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 小さじ1杯のクミン
- 小さじ1杯のスモークパプリカ
- 1ポンドの骨なしポークチョップ
- 植物油大さじ2
- 1斤のイタリアンパンまたは4つのフォカッチャスタイルのパン
- 1/4カップイエローマスタード
- 縦に薄くスライスした4つの大きなディルピクルス
- 1/2ポンドのデリハム、スライスしたミディアム
- 1/4ポンドのスイスチーズ、スライス
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 大きな密封可能なビニール袋に、ライムジュース、ニンニク、塩、コショウ、クミン、パプリカを加えます。 ポークチョップをバッグに入れて密封し、ポークに軽くマッサージします。 約30分間冷蔵します。
- ポークチョップをマリネから取り出し（捨てる）、脇に置きます。 中火から強火でオーブンプルーフのフライパンに植物油を加えます。
- フライパンが熱くなったら、ポークチョップを加え、黄金色になるまで約3分間調理します。
- ポークチョップをひっくり返し、フライパンをオーブンに入れます。 約15分または完了するまで調理します。 USDAによると、 ポークチョップの安全な内部温度 肉の温度計で測定した場合、華氏145度です。
- ポークチョップをオーブンから取り出し、約5分間そのままにします。
- サンドイッチを組み立てるには、パンを約8インチの長さにスライスしてから、水平に半分にスライスします。
- サンドイッチごとに、パンの下半分にマスタード大さじ約1を追加します。 サンドイッチに均等に分けて、ピクルスを加え、次にチーズ、ハム、最後にローストポークスライスを加えます。 残りのパンをのせます。
- パニーニプレスを使用している場合は、両面に焦げ付き防止のクッキングスプレーを軽くスプレーします。 サンドイッチが温まるまで中火から強火で数分間押します。
- パニーニプレスを使用していない場合は、中火で大きなフライパンにバターを少し加えます。 サンドイッチをフライパンに追加してフィットさせ、その上に別の重いフライパンを置き、少し押し下げます。 温まるまで数分間調理します。
- サンドイッチを斜めにスライスし、温かくお召し上がりください。
人気のボリュームたっぷりのサンドイッチをお楽しみいただけます。
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