「バターを塗った」トーストしたパンに薄切り野菜をたっぷりと重ね、温まるまでグリルすると、おいしいビーガンランチになります。
「バターを塗った」トーストしたパンに薄切り野菜をたっぷりと重ね、温まるまでグリルすると、おいしいビーガンランチになります。
関連ストーリー。 あなたの休日を美味しくする45のビーガンクリスマスレシピ
グリルドベジサンドイッチ
サーブ2
材料：
-
NS
- オリーブオイル大さじ2
- ズッキーニ1個、野菜の皮むき器で細く切る
- 瓶にローストした赤ピーマン1カップ、水気を切る
- アーティチョークのハートをマリネした1/2カップ、水気を切り、薄くスライス
- 塩と挽きたての黒コショウ
- ビーガンパン4切れ
- ビーガンバター大さじ4
- ペスト大さじ2〜4
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
方向：
-
NS
- 中火で中火で油を熱します。
- ズッキーニを加えて、柔らかくなるまでトングでよく混ぜながら調理します。
- ピーマンとアーティチョークのハートを加え、混ぜ合わせます。 塩こしょうで味を調えます。 取っておきます。
- パンの各スライスの片側をバターで広げ、反対側をペストで広げます。
- 大きなフライパンを中火にかけます。 油で磨きます。
- バターを塗ったパンをフライパンに2枚置き、ズッキーニの混合物を重ねます。 残りの2枚のパンをマヨネーズの上に下向きにセットします。
- フライパンに蓋をして、3分またはサンドイッチの底が薄く焦げ目がつくまで調理します。 へらを使ってサンドイッチを注意深く裏返し、軽く焦げ目がつくまで調理を続けます。
- サービングプレートに移し、スライスしてサーブします。
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
もっとおいしいビーガン ランチレシピ!
