シナモンとチョコレートが一緒になって素晴らしいデザートコンボを作ります、そしてこれらのクッキーも例外ではありません。 お気に入りのアイスクリームやフローズンヨーグルトをミックスに加えて、すごい！ 私はバニラアイスクリームを加えるのが好きです、しかしあなたはキャラメル、コーヒーあるいはミントのタッチで何かを試すことができました。
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このクッキーレシピの名前は少し一口ですが、結果にワクワクするでしょう。 私はクッキーをアイスクリームサンドイッチに変えることで彼らの退廃を一段と高めましたが、それ自体もおいしいです。
これらのグルテンフリーのクッキーはとても美味しく、シナモンは風味に別の次元を追加します。 これらのCookieは少し小さめですが、非常に豊富なので問題ありません。 あなたがそれらを提供するとき、それらは大ヒットになるでしょう！
注：グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnowsはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
グルテンフリーシナモン-ダブルチョコレートチップクッキーアイスクリームサンドイッチレシピ
これらのクッキーをアイスクリームサンドイッチに変える場合は、アイスクリームやフローズンヨーグルトを追加する前に、完全に冷ましてください。 一人で食べたいなら、ミルクかお茶を一杯飲んで楽しんでください！
36個のクッキーまたは18個のアイスクリームサンドイッチを生成します
準備時間：10分| 調理時間：8分| 休憩時間：30分| 合計時間：48分
材料：
- 2-1 / 4カップグルテンフリー中力粉
- 1/3カップと大さじ1の無糖ココアパウダー
- 小さじ1-1 / 2杯の挽いたシナモン
- 重曹小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小さじ1の塩
- 小さじ1/4のインスタントコーヒー顆粒
- 卵1個
- 3/4カップの柔らかくしたバター
- 1-1 / 4カップ黒糖パック
- アイスクリーム、クッキーサンドイッチの詰め物用
方向：
- オーブンを華氏375度に加熱します。 ベーキングパンにパーチメント紙を敷き、脇に置きます。
- 大きなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、シナモン、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩、インスタントコーヒーを混ぜるウィスクを使用します。
- 別のボウルで、ミキサーを使用してバターとブラウンシュガーをブレンドします。 卵を加え、なめらかになるまで混ぜ続けます。
- 小麦粉をバター混合物に少しずつ加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 チョコチップを加えて混ぜます。
- 生地をつまんで2インチのボールに成形します。 生地のボールを約2インチ離して蓋をしたベーキングパンに置き、約7分間焼きます。 オーブンから取り出し、へらの後ろでクッキーを少し平らにします。 さらに30秒から1分焼き続けます。
- オーブンから取り出します。 クッキーをワイヤーラックに移して完全に冷やす前に、数分間座ってください。
- お気に入りのアイスクリームまたはフローズンヨーグルトを2つのクッキーの間に追加して、アイスクリームサンドイッチを形成します。
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