ジンジャーブレッドチョコレートチップクッキー– SheKnows

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ジンジャーブレッドのように? チョコチップクッキーのように? 次に、この両方の組み合わせを気に入るはずです。

 ジンジャーブレッドチョコレートチップクッキー

誰もが歯ごたえのあるチョコレートチップクッキーを愛しているので、ジンジャーブレッドの風味でクラシックなホリデースピンを与えました。 食用のホリデーギフトにも最適です。 再利用可能なガラスの瓶やお祝いのクッキー缶に積み重ねるだけで、準備は完了です。

イナガーテン
関連ストーリー。 イナガーテンのチョコレートチップクッキーの秘訣は、これがユニークな焼き方です。

ジンジャーブレッドチョコレートチップクッキーのレシピ

1ダースのクッキーを生成します

材料:

  • 全粒小麦粉3/4カップ(中力粉で代用できます)
  • 中力粉1/2カップ
  • 重曹小さじ1/2
  • シナモン小さじ1
  • 小さじ1/2の挽いた生姜
  • ピンチソルト
  • 卵1個
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • ミルク大さじ2
  • 溶かしたココナッツオイル大さじ1
  • 糖蜜大さじ1
  • ブラウンシュガー1/4カップ
  • 1/4カップのチョコレートチップ
  • ローリング用グラニュー糖(オプション)

方向:

  1. すべての乾燥材料(小麦粉、重曹、スパイス)を大きなボウルに入れます。
  2. チョコレートチップ以外の残りの材料を小さなボウルに入れて滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
  3. 乾いた材料と一緒に大きなボウルに湿った材料を加え、へらで混ぜ合わせます。 乾いた生地になるので少し手間がかかります。
  4. チョコレートチップを生地に入れます。 あなたはすべてを組み込むためにあなたの手を使用したいかもしれません。
  5. 生地をラップで覆い、2時間から一晩冷蔵します。
  6. 冷やした生地を冷蔵庫から取り出し、手で1〜1-1 / 2インチのボールに丸めます。
  7. 使用する場合は砂糖でボールを転がし、羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。
  8. 華氏350度で9〜10分間焼きます。
  9. オーブンから取り出し、クッキーの上部をそっと押し下げて(ボールの形のままになります)、「ひびの入った」ジンジャーブレッド効果を取得します。
  10. クッキーをベーキングシート上で5分間冷ましてから、冷却ラックに移します。

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