その退屈な古い食料品店のケチャップを新しいレベルに引き上げましょう。 ほんの少しの材料で、調味料のテーブルに新しい命を吹き込むことができます。 プレーンなスクイズボトルをいくつか手に取り、プロ並みのタッチで独自のラベルを印刷します。
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ケチャップはいつも子供の頃のピクニックとフライドポテトの良さを思い出させますが、大人の食材をいくつか加えると、店で購入したもののボトルが楽しくて予想外のレベルになります。
1
チポトレケチャップ
材料：
- ケチャップ2カップ
- アドボに1個のチポトレペッパー
方向：
- ケチャップとチポトレを小さなフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2
にんにくケチャップのロースト
材料：
- にんにく1個
- オリーブオイル大さじ1
- ケチャップ2カップ
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。
- すべてのクローブが露出するのに十分なだけ、頭のニンニクの上部の先端を切り取ります。 にんにくの頭をアルミホイルの上に置きます。 オリーブオイルを振りかけ、にんにくの周りにホイルを密封します。 にんにくの包みを天板または天板にのせます。 オーブンで30分焼きます。 オーブンから取り出し、冷まします。
- ケチャップをフードプロセッサーに入れ、にんにくの頭を柔らかなクローブが突き出るまで絞ります。 フードプロセッサーにクローブを追加し、頭を捨てます。
- 滑らかになるまで処理します。
3
シラチャケチャップ
材料：
- 小さじ1シラチャソース
- ケチャップ2カップ
方向：
- シラチャとケチャップをよく混ぜるまで一緒にかき混ぜます
4
照り焼きケチャップ
材料：
- ケチャップ2カップ
- テリヤキソース1カップ
方向：
- ケチャップと照り焼きを滑らかになるまで一緒にかき混ぜます。
5
カレーケチャップ
材料：
- カレー粉大さじ1〜2
- ケチャップ2カップ
方向：
- 大さじ1のカレー粉を一緒にケチャップに入れてかき混ぜます。 味わい、カレー粉を加えるとカレー味が増します。
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