毎年、私はなぜ私が東海岸の別の冬を通して凍りつくことをいとわないのかと自問します。
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t寒い通りを通り抜け、ある暖房された場所から別の場所へと跳ね返り、指と足の指のしびれで層を重ねて束ねる—状況は必ずしも理想的ではありません。 それでも、私はここにいます—そして、毎回私を惹きつける理由の1つは、ホリデーシーズンの前後に誰もがどれほど祝福的で幸せになるかということです。
tニューヨーク市の気温が下がったとき、私のお気に入りの娯楽の1つは、暖かく居心地の良いディナーパーティーを開くことです。 友人や家族を招待することは、外に足を踏み入れることからの素晴らしい休息になることができます。 オーバーラニングはストレスを感じるかもしれませんが、少し前もって通知するだけで準備できることがたくさんあります。
t私にとって、休日の時間は温かい飲み物以上のものではないので、ここに私の頼りになるレシピのいくつかを示します ゲストが到着する前に準備することができ、それは間違いなく彼らのバラ色の頬に笑顔を与えるでしょう 顔。
NS ノート： もちろん、これらの飲み物はすべてアルコールなしで作ることができます。
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スパイクホットチョコレート
材料：
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- 1/4カップのココアパウダー
- グラニュー糖大さじ1
- コーシャソルトをつまむ
- 全乳3カップ
- 4オンスのミルクチョコレートチップ
- 4オンスのほろ苦いチョコレートチップ
- 3オンスのアマレット
- 4オンスのベイリーズアイリッシュクリーム
- ホイップクリーム
- ミントホリデーMYM＆M（付け合わせ用）
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方向：
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- 中型の鍋で、砂糖と塩でカカオをかき混ぜます。 ミルク、ミルクチョコレート、ほろ苦いチョコレートを入れてかき混ぜます。 中火にかけ、チョコレートが溶けて混合物が沸騰するまで絶えずかき混ぜます。 ゆっくりと泡だて器で混合物を完全に均質化します。
- アマレットとベイリーズを追加し、混ぜ合わせます。 グラスに注ぎ、新鮮なホイップクリームと付け合わせ用のMY M＆Mを上に載せます。
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パーソナライズされたMYM＆Mを使用すると、パーティーにちょっとした何かを追加するのに最適な方法です。
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写真提供者：mymms.com
NSMY M＆Mのウェブサイトをご覧ください 小さな雪だるま、雪片、メッセージを使って、装飾をもう少し個性的にします。
マルドサイダー
t約8人前が得られます
t隣に暖炉があり、暖まるのに十分な運がない場合は、この絶対確実な飲み物は、ゲストが到着したときに提供するのが最適です。
材料：
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- リンゴ1個
- クローブ小さじ2
- オレンジ1個、薄くスライスしたもの
- 2クォートのアップルサイダー（私はレッドジャケット果樹園が好きです。）
- オールスパイス小さじ1
- ダークラム1カップ
- シナモンスティック（付け合わせ用）
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方向：
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- リンゴにクローブをちりばめます。
- 中鍋に、スタッズ付きのリンゴとラム酒以外の残りの材料を混ぜ合わせ、弱火でゆっくりと煮込みます。
- 10分間煮てから火から下ろし、ラム酒を加えます。
- リンゴを捨て、熱いサイダーをマグカップに入れ、各マグカップにシナモンスティックを添えます。
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