バッファローひよこ豆のソフトタコスとアボカドのサワークリーム– SheKnows

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バッファロースパイスは手羽先だけのものではありません。 この簡単なスロークッカーバッファローひよこ豆のタコスの詰め物はあなたの靴下をノックオフします。

マーサ・スチュワート
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ホットでスパイシーなビーガンタコス

バッファロースパイスは手羽先だけのものではありません。 この簡単なスロークッカーバッファローひよこ豆のタコスの詰め物はあなたの靴下をノックオフします。

バッファローひよこ豆のソフトタコスとアボカドのサワークリーム

これらのスパイシーなタコスの熱を冷やすために、アボカドのサワークリームをたっぷりと入れてください。 ビーガンメニューオプションのためにゲームの日にこれらを提供してください。

バッファローひよこ豆のソフトタコスとアボカドのサワークリームレシピ

2-3サーブ

材料:

詰め物用

  • 1(15オンス)ひよこ豆、水気を切り、すすいだ
  • 1/4カップシラチャソース
  • アースバランス大さじ1
  • みじん切りにした小さな黄色い玉ねぎ1個
  • トーストしたごま油大さじ1
  • にんにくみじん切り大さじ1
  • 野菜スープ1/2カップ

アボカドサワークリーム用

  • 熟したアボカド1個
  • トフッティサワークリーム1/4カップ
  • 米酢大さじ1
  • 塩、味わう

提供するため

  • 小麦粉のトルティーヤ
  • みじん切りの平葉パセリ
  • ねぎ、みじん切り
  • タイの唐辛子またはハラペーニョ、みじん切り(オプション)

方向:

詰め物用

  1. すべての具材をスロークッカーに入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
  2. 弱火で約3時間加熱し、さらに1時間強火にします。

アボカドサワークリーム用

  1. アボカドを滑らかになるまでつぶしてから、サワークリーム、酢、塩を入れてかき混ぜます。 使用する準備ができるまで冷蔵します。

奉仕する

  1. 提供する準備ができたら、竹蒸し器で蒸し、電子レンジまたはコンロで加熱してトルティーヤを柔らかくします。
  2. パセリ、ねぎ、唐辛子をひよこ豆の詰め物に入れてかき混ぜます。
  3. 温かいトルティーヤにフィリングをスプーンで入れます。 冷やしたアボカドのサワークリームと一緒にすぐに出してください。

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