オーブンで調理するこのカントリースタイルのベーコン、リンゴ、チーズの卵焼きの香りに目覚めた家族や宿泊客を楽しませてください！
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ベーコン、りんご、玉ねぎ、フレッシュハーブ、チーズ！ この涼しい天候に触発されたカントリースタイルの卵焼きについて、何が好きではありませんか？！ 宿泊客に最適です。温かいシナモンレーズントーストとソフトバターを添えて、特別なものにしましょう。
カントリースタイルのベーコン、リンゴ、チーズの卵焼きレシピ
6人分
材料：
- 12個の卵
- 1/4カップクリーム
- 8オンスの挽きたてのチェダーチーズ
- 4オンスの山羊チーズ、砕いた
- 12オンスのベーコン
- 黄玉ねぎ1個、薄切り
- 大きなリンゴ1個、芯を取り、薄いスライスにスライス
- みじん切りにした新鮮なタイム小さじ1-1 / 2
- 小さじ1-1 / 2ローズマリー、みじん切り
- バター大さじ1、さらにキャセロール皿に油を塗るためにもっと
- 塩とコショウ
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- 大きなフライパンで中火にかけ、ベーコンを火が通るまで炒めますが、カリカリになりすぎないようにします。 ベーコンを乾かし、大まかにみじん切りにします。 取っておきます。
- ベーコンを調理した鍋からグリースの大部分を注意深く取り除き、大さじ1杯のバターを玉ねぎとリンゴと一緒に同じ鍋に加えます。
- 中火で玉ねぎとりんごを炒め、焦げ目がついたベーコンを鍋からこすり落とし、玉ねぎとりんごが柔らかく、半透明で香りがよいまで、約10分。 ローズマリーとタイムを加え、一緒にかき混ぜます。 鍋を脇に置き、玉ねぎとリンゴの混合物を室温まで冷まします。
- 大きなミキシングボウルに卵と生クリームを加え、よく泡だて器で混ぜます。 チーズ、ベーコン、リンゴ/タマネギの混合物、塩とコショウのピンチを追加します。 よく混ざるまですべての材料を一緒にかき混ぜます。
- キャセロール皿にバターまたはクッキングスプレーでたっぷりとグリースを塗ります。 ボウルの中身をキャセロール皿に注ぎます。 オーブンに入れ、30〜35分または中心が固まるまで調理します。 オーブンからキャセロールを取り出し、スライスする前に10〜15分間休ませます。
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