この2階建てのブラウニーアイスクリームケーキには、たくさんの楽しいレイヤーとフレーバーがあります。 作るのに時間がかかるように見えるかもしれませんが、実際にはかなり簡単で、夏に涼むのに最適なデザートです。
アイスクリームほど夏を悲鳴を上げるものはありません。 オレオ、スプリンクル、キャラメルフロスティングなどの退廃的な追加をたくさん追加すると、このアイスクリームケーキははるかに優れたものになります。
私の家族はよく私にこのケーキを作るように頼みます。 複雑に見えるかもしれませんが、非常にシンプルで、作成にそれほど時間はかかりません。 唯一難しいのは、ケーキが完全に凍るのを待つことです。 フロスティングフレーバーやクッキーフレーバー（ゴールデンオレオ）を変更して、このケーキをカスタマイズし、まさにあなたが好きなものにすることができます。
このおいしいアイスクリームケーキを作るには、ブラウニーを作ることから始めます。 ボックスミックスを使用し、パッケージの指示に従ってブラウニーを準備しました。
1つの9x 13インチのパンでブラウニーを焼く代わりに、私はバッターを2つの丸いケーキパンに分けました。 ブラウニーが一枚で出てくるように、鍋にグリースを塗り、小麦粉をまぶしてください。
ブラウニーが焼かれ、冷却され、鍋から取り出されたら、ブラウニーケーキ層の1つをバネ状の鍋に押し込みます。
さあ、ケーキのファンフェッティの部分です。 私はバニラフロスティングの浴槽を取り、たくさんのスプリンクルに混ぜました—カップの1/3。 スプリンクルジミーを使用して、変な色がフロスティングに染み出さないようにすることが重要です。
その後、オレオを重ねて、ファンフェッティのフロスティングに均等に押し込みます。
次はアイスクリームです。 私はバニラを使用しましたが、別のフレーバーを使用することもできます。 アイスクリームを少し柔らかくしてから、クッキーの上に大きな丸いスクープをスプーンでかけます。 アイスクリームが均等に分散していることを確認してください。
2番目のブラウニー層を使用して、アイスクリームを押し下げ、ブラウニーでもケーキを作ります。
最後にフロスティングがあります。 たくさんのスプリンクルで覆われた塩キャラメルのフロスティングです。
フロスティングが行われ、ケーキの上に広がったら、ケーキを冷凍庫に約4時間入れて、完全に固まるまで待ちます。
そして、掘り下げる時が来ました。
ダブルデッカーブラウニーオレオアイスクリームケーキのレシピ
8人分
材料：
- ブラウニーミックス1個と必要な材料
- 1タブバニラフロスティング
- 1/3カップと1/4カップのスプリンクルジミー、分割
- 20オレオ
- 3〜4カップのバニラアイスクリーム
- バター大さじ4
- ブラウンシュガー1/2カップ、パック
- 1/3カップの重いホイップクリーム（ホイップされていない）
- バニラエッセンス小さじ2
- バター1/2カップ、室温（溶けない）
- 粉砂糖2カップ
- ピンチソルト
方向：
- パッケージの指示に従ってブラウニーを準備します。 混合物を2つの（非常によく油を塗って粉にした）ケーキパンに分け、パッケージの指示に従って焼きます。
- ブラウニーが焼けたら、10分間冷ましてから、フライパンから取り出して完全に冷まします。
- 1つのブラウニー層をスプリングフォームパンに押し込みます。
- 小さなボウルに、フロスティングと1/3カップのスプリンクルを合わせます。 ブラウニー層にスプリンクルフロスティングミックスを広げます。
- オレオでトップ。
- スプーン一杯のアイスクリームをすくい取り、ブラウニー層の上に押し付けてから、2番目のブラウニー層でアイスクリーム層を押し下げます。 キャラメルのフロスティングを準備しながら、ケーキを冷凍庫に入れます。
- 中火から弱火にかけた小さな鍋に、バターと黒砂糖を混ぜます。 バターが完全に溶けて黒糖がよく溶けるまでかき混ぜます。 濃厚なホイップクリームを入れてかき混ぜ、完全に混ざるまでかき混ぜ続けます。 バニラエッセンスを加えます。
- 火から下ろし（混合物は冷えると濃くなる）、冷蔵庫の再密閉可能な容器に入れて、少なくとも45分間、または完全に冷えるまで冷やす。
- その間、バターと粉砂糖を軽くふわふわになるまで一緒にクリーム状にします。 完全に冷やしたキャラメルソースに注ぎ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 好みに合わせて塩を加え、冷蔵庫に入れて約15分置きます。 （フロスティングは、典型的な超厚手のフロスティングではありませんが、冷凍すると、このデザートと完璧に調和します。）
- キャラメルのフロスティングをブラウニーの一番上の層に広げます。
- 残りの1/4カップのスプリンクルを振りかけます。
- 蓋をして、ケーキを少なくとも4時間冷凍庫に戻します。
- ケーキを切る前に、ケーキを約10分間置いておきます。
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