水は鋳鉄調理器具の惨劇です。 ありがたいことに、大きな混乱になると、鋳鉄も価値のある敵です。 あなたがおそらくあなたの家にすでに持っているいくつかの物資で、あなたは少しの肘のグリースとこれらのヒントで燃え尽きた食物を打ち負かすことができます。
焦げた鋳鉄鍋の掃除方法
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鋳鉄の大きなルールは、錆びる可能性があるため、長時間水に浸さないことです。 しかし、それはあなたがまったく水を使うことができないという意味ではありません。 あなたはあなたがガンクを取り除くのを助けるために研磨剤からの少しの助けを必要とするだけです。
用品：
- ペーパータオルまたは清潔なぼろきれ
- 粗塩またはコーシャソルト
- スチールウールまたは研磨スクラブパッド
方向：
ステップ1
鍋に残っている食べ物をすべて取り除きます。 このステップでは水を使用しないでください。 必要に応じて、ペーパータオルを使用して未燃の部分を拭き取ります。 粗い塩をたっぷりと鍋に振りかけます。 ペーパータオルまたはぼろきれを使用して、焦げた部分を鍋からゴミ箱にこすり落とします。 それで問題が解決した場合は、いつものようにきれいにして味付けをしてください。 それ以外の場合は、手順2に進みます。
ステップ2
お湯を鍋に流し込み（必要な量だけ）、スチールウールを泡立ててこすり洗いします。 焦げた食べ物を持ち上げるのに必要以上にむき出しにする必要はありませんが、鋳鉄はかなりの虐待を受ける可能性があります（そして、食べ物を取り除くことができない場合は、とにかく台無しになります）。 焦げた食べ物がすべて鍋から出たら、いつものようにきれいにして味付けをし、できるだけ早く（オーブンまたはコンロで）乾かします。
鋳鉄ケアに関する注記： 多くの人が、鋳鉄には水をまったく使用できない、または調味料を洗い流したりこすったりするため、金属工具（またはスチールウール）などの研磨剤は使用できないと言います。 しかし、科学はそれがホクムだと教えてくれます。 きちんと 鋳鉄製の鍋に味付けをしました 適切な油と熱を使用して、あなたが注いだその油はもはや油の薄い層ではなく、 重合 油。 ポピュラーサイエンスによると、「
画像：Terese Condella / SheKnows。
