11月更新。 2018年27日午後3時 ET： NS 疾病管理予防センター 彼らが最近のEの出所を特定したと信じています。 大腸菌の発生。 によると 食品安全 カリフォルニアの中央および北部の沿岸成長地域からのロメインレタスは、12の州で43人を病気にした汚染の原因である（そしてそうであった）。 フロリダ、メキシコ、アリゾナを含む他の地域からのロメインレタスは現在安全であると考えられていますが、秘訣はその起源を特定することです。 「ロメインレタスに収穫栽培地域のラベルが付いていない場合は、ロメインレタスを購入、提供、販売、または食べないでください」とCDCは安全警告で述べています。
原作、11月公開。 21, 2018: 一年で最大のフードホリデーのほんの数日前に、 疾病管理予防センター 製品が最近のEにリンクされている可能性があるため、ロメインレタスを避けるように消費者に警告する安全警告をリリースしました。 大腸菌の発生。
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「家にロメインレタスを持っている消費者は、たとえ一部が食べられて誰も病気にならなかったとしても、それを食べてはならず、捨てるべきです」とCDCは言いました。
警告は続きます。「このアドバイスには、ロメインレタスの頭全体、ロメインレタスの心臓など、すべての種類または使用法が含まれます。 ロメイン、およびベビーロメイン、スプリングミックス、シーザーなどのロメインを含むプレカットレタスとサラダミックスのバッグとボックス サラダ。"
レストランや小売店も、少なくとも追って通知があるまで、製品を提供または販売しないようにアドバイスされています。
警告の広さは憂慮すべきものであり、異常です。 ほとんどの食品安全通知および/またはリコールは、特定の企業またはサプライヤーにリンクされています。 しかし、この特別な通知は、全国で32人が病気になっている汚染の原因に関する不確実性を反映しています。
幸いなことに、13人が入院しましたが（1人は腎不全）、死亡は報告されていません。
Eの症状。 大腸菌感染症は通常、汚染物質を摂取してから3〜4日後に現れますが、摂取後2日から8日以内に現れることもあります。 ほとんどの患者は、痛みを伴う胃けいれん、血性下痢、吐き気、および/または嘔吐を経験します。 ただし、
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Eの症状が出た場合。 大腸菌感染症の場合は、すぐに医師または医療提供者に連絡する必要があります。
