長い間、私たちは皆、特にダイエット中の場合、パンに近づかないように条件付けられてきました。
しかし、によると FacebookIQの年次トピックとトレンドレポート、2019年にパンの見方と消費方法に変化が見られるかもしれません。
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つまり、Facebookのレポートは、「2018年に成長したFacebookでの会話のトピックのレビューと、今後1年間に人々にとって何が重要になるかについて彼らが提案すること」です。
レポートには、美容とファッションから旅行と食品まで、7つのカテゴリが含まれています。
特に食品では、より多くのミレニアル世代が家庭で料理をしています（私たちの多くは明らかに 缶切りを持っていない）そして国際的な調理器具の売上高は12ヶ月の期間にわたって着実に増加しています。 これは、多文化の国際的なコンフォートフードがより人気になっていることを意味します。
報告書はまた、より多くのアメリカ人がより健康的なライフスタイルを追求または生活しているため、より健康的な食品を食べていると述べています。
健康的な食事をする人が快適な料理をエミュレートするために人気のある代替品を使用しているため、明らかにソウルフードが大きな注目を集めています。 ジャックフルーツを使用しているものもあれば、少量のブラウンシュガーを使用しているものもあります。
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Facebookによると、食品の新興企業は、グリセミック指数の低いパンを作成し、すべてのパンが悪いわけではないことを証明しようとしています。 たとえば、米粉や古代の穀物であるヒトツブコムギなどの代替小麦粉への関心が高まっています。
「この傾向は、栄養とウェルネスに対する人々の態度がより進化し、洗練されるにつれて起こります」と、Jのイノベーショングループのグローバルディレクターであるルーシーグリーンは述べています。 ウォルタートンプソンインテリジェンス。
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報告書はまた、より多くの人々が特にクラストについて焼いて話していると述べています。 クラストとベーキングについての会話は、過去1年間で3倍に成長し、会話に従事する人々の89％が女性で、45％が55歳以上でした。 人々の38パーセントは35歳から54歳の間であり、人々の17パーセントは18歳から43歳の間です。
申し訳ありませんが、ケト愛好家ですが、2019年の低炭水化物ライフスタイルはそれほど流行していないようです。
