南西部料理の世界では、ファヒータが目玉です。 とても魔法のような美味しさに満ちた、熱くて焼けるように暑いスキレットを備えたレストランをサーバーが滑空するのを見るのは、まさに何かがあります。 わかりました、それは少し劇的ですが、ファヒータのセットアップをテーブルに届ける全体の華やかさと状況はとても楽しいです。 しかし、自宅でファヒータの体験を再現しようとすると、多大な労力を要し、いつもタコスのように野菜を追加してしまいます。 それほど楽しくはありません。
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しかし、これらのスロークッカーファヒータサンドイッチを使用すると、ファヒータについて好きなものをすべて手に入れることができ、スロークッカーは日中あなたのために仕事をします。 彼らはあなたのテーブルに直接届けられる焼けるように暑い鍋が付属していないかもしれませんが、彼らは間違いなく失望しません。
スロークッカープルチキンファヒータサンドイッチレシピ
ファヒータのフレーバーはスロークッカーで作られているので、ほとんど準備をせずにディナータイムにサンドイッチに積み上げることができます。
サーブ4
準備時間:10分| 調理時間:4時間| 合計時間:4時間10分
材料:
- 1-1 / 2ポンドの骨なし、皮なしの鶏もも肉
- 薄切りにした大きな黄色い玉ねぎ1個
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- クミン小さじ1
- 小さじ1/2のスモークパプリカ
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- オニオンパウダー小さじ1/2
- カイエンペッパー小さじ1/4
- コーシャーソルト
- コショウ
- 1(15オンス)はトマトをさいの目に切ることができます
- トマトペースト大さじ1-1 / 2
- 小さじ1杯のウスターソース
- 青ピーマン1個、薄くスライスしたもの
- 赤ピーマン1個、薄くスライスしたもの
- 薄切りにした黄色ピーマン1個
- シラチャソース、味わう(オプション)
- 4ロール
- コリアンダー、付け合わせ用
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方向:
- 鶏肉にオリーブオイルを塗り、スロークッカーの底に玉ねぎを入れます。
- すべてのスパイス、さいの目に切ったトマト、トマトペースト、ウスターソースを加え、高火で3時間半または低火で6時間半調理します。
- スロークッカーから鶏肉を取り出し(バラバラになるはずです)、2つのフォークで細かく刻みます。 スロークッカーに戻し、液体を入れます。
- スライスしたピーマンをスロークッカーに加え、蓋をして、さらに30分間高火で調理し、クランチの一部を取り除きます。
- 調理が終わったら、シラチャソースを使用している場合はスロークッカーに加え、すべてを一緒に混ぜます。
- ロールに盛り付け、コリアンダーを飾る。
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2015年6月に最初に公開されました。 2017年5月に更新されました。