とんかつ– SheKnows

とんかつは、豚肉の炒め物を手軽に和風に炒めたものです。 忙しい平日の夜の食事に最適です。

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この伝統的な食事は通常、サンドイッチまたはカレーと一緒に提供されますが、それだけでも美味しいです。 とんかつソース、または和風バーベキューソースを添えてディップしてください。

とんかつレシピ（とんかつレシピ）

サーブ2

材料：

• コーン油1カップ
• 1ポンドの骨なしポークチョップ
• コーシャーソルト
• 挽きたての黒コショウ
• 中力粉1/2カップ
• 大きな卵1個、殴られた
• パン粉パン粉1カップ
• ご飯、ご飯
• とんかつソース

方向：

1. 中火から強火にかけた大きなフライパンで、油を熱します。
2. ポークチョップを塩こしょうで味付けします。
3. 各ポークチョップを小麦粉で浚渫し、卵に浸し、次にパン粉で浚渫し、肉に付着するように押します。
4. バッチで作業し、ポークチョップを鍋のサイズに応じて一度に2または3ずつ熱い油に加え、均一に黄金色になり、カリカリになるまで、両側で約3〜4分炒めます。 ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。
5. 必要に応じて、ご飯ととんかつソースをすぐに添えてください。

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