甘酸っぱいきゅうり、醤油、ごま、ねぎがチキンサラダにアジアンキックを添えます。
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チキンサラダは、100通りの方法で作ることができる素晴らしい食事の1つです。 リンゴとクルミをいくつか追加します—ウォルドルフバージョンがあります。 カレー、レーズン、アーモンドを加えましょう。中東です。 では、なぜアジア版ではないのでしょうか。 必要なのは、残りの鶏肉をランチやディナーにおいしい食事に変えるための少量の醤油、ごま油、生姜、ごまの種です。
アジア風チキンサラダサンドイッチ
材料
- アップルサイダービネガー1/2カップ
- 砂糖大さじ3
- きゅうり1個薄切り
- 2/3カップマヨネーズ
- 醤油大さじ2
- ごま油大さじ1
- 大さじ1のすりおろした生姜
- 1（2ポンド）ロティサリーチキン、皮をむき、肉を細かく刻んだ
- 薄切りネギ3本
- ゴマ小さじ2
- 軽くトーストした無愛想なパン8切れ
方向
- 酢と砂糖を電子レンジ用の安全なボウルに入れ、電子レンジで1分間、または砂糖が溶けるまで電子レンジで加熱します。 きゅうりのスライスをボウルに加え、混ぜ合わせます。
- マヨネーズ、醤油、ごま油、生姜を混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。 マヨネーズに鶏肉、ねぎ、ごまを混ぜたものをトスします。
- 大皿に4枚のパンを並べます。 チキンサラダを等量加え、きゅうりのピクルスと2枚目のパンをのせます。 すぐに召し上がれ。
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