スーパーフードスパイス
確かに、あなたのパントリーのスパイスはあなたの食べ物の風味を高め、あなたの食べ物の香りを高めます、しかしあなたはあなたの全体的な健康を改善することができるいくつかのスパイスがあることを知っていましたか? 新陳代謝の増加から有害なコレステロール値やストレスの軽減まで、スパイスは自然治癒力のある強力な抗酸化物質になり得ます。 ここにあなたの健康に役立つことができる7つのスパイスがあります。
1
ショウガ
ジムでの激しいトレーニングで筋肉が痛い場合は、新鮮な生姜または挽いた生姜を食べ物に加えることをお勧めします。 NS ジョージア大学の調査研究 毎日のショウガの摂取は、11日間で運動による筋肉痛を25%軽減したことを示唆しています。 小さじ1杯の挽いた生姜には、ほうれん草1カップと同じ数の抗酸化物質が含まれています。 この抗炎症スパイスは、つわり、胃のむかつき、風邪を和らげることでも知られています。 研究はまた、ショウガを定期的に摂取することで関節炎の人の痛みも軽減することを示唆しています。
2
シナモン
オートミール、コーヒー、シリアル、さらには唐辛子にふりかけるかどうかにかかわらず、このスパイスには繊維、カルシウム、鉄が含まれています マンガンであり、有害なコレステロールを減らし、血糖値のバランスを取り、2型糖尿病患者に利益をもたらすことが知られています。 糖尿病。 シナモンは気分のむらにも驚異的な働きをします。 この素晴らしいスパイスは、その香りで不安やストレスを軽減するだけでなく、記憶力と集中力を向上させるため、脳を活性化するスパイスとしても知られています。
3
ターメリック
インド料理で使用される一般的なスパイスであるターメリックは、天然の抗炎症および肝臓の解毒剤として知られているだけでなく、切り傷や火傷の消毒に使用できる抗菌剤としても知られています。 ウコンには、ガンと戦うことが知られており、アルツハイマー病の進行を遅らせる可能性のある強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。
4
サフラン
スペインのパエリアの主食であるサフランは、うつ病と戦うのに役立つ強力な気分ブースターです。 目の健康をサポートし、視力喪失を防ぐことも知られています。 うつ病を克服するために、1日あたり小さじ10分の1のサフランをお勧めします。 研究によると、サフランは月経困難症や症状にも役立つことがわかっています。
5
クミン
小さじ1杯のすりつぶしたクミンは4ミリグラムの鉄を提供します。それが鉄レベルを改善し貧血を防ぐのを助けることが知られている理由です。 クミンは消化と睡眠の改善にも適しています。 その消毒特性は、ビタミンCと鉄と組み合わされて、免疫システムを高め、風邪を予防し、感染症を回避するのに役立ちます。 また、肌を健康に保つのに役立つビタミンEも豊富に含まれています。
6
カイエンペッパー
食べ物を辛くて辛く保つことは、実際にあなたのエネルギーを改善し、あなたの新陳代謝を高めることができ、それはあなたが体重を減らすのを助けることができます。 カイエンペッパーは免疫力を高めることでも知られています—小さじ2杯のカイエンペッパーはビタミンAの1日の摂取量の47パーセントを提供します。 そのため、次に鼻づまりが生じたときは、鼻づまりを和らげることが知られているカイエンペッパーを皿の上に振りかけます。
7
クローブ
クローブは、癒しを促進する強力なスパイスとして上位にランクされています。 クローブは、イースト菌感染症、風邪、バクテリアと戦うために、また咳を和らげ、歯の痛みを和らげるのを助けるために使用されてきました。 このスパイスは喉の痛みを和らげ、喘息を治療するためにも使用され、ガスや膨満感を防ぐのに役立ちます。