あなたが最高のニュースを読んでいるので、座ってください:食べる チーズ 実際にできます 心臓病のリスクを下げる. はい、もちろんこれには注意が必要であり、適度に消費しますが、新しい研究の安っぽい黄金の輝きを少しの間浴びてみましょう。

チーズには飽和脂肪酸が多く含まれていますが、絶対に必要なものです。 大量に食べることは避けてください—チーズに含まれるカルシウムは脂肪の吸収が少ないことを意味します 体。
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チーズを食べることの健康への影響に関する15の既存の研究の分析に続いて— 20万人以上の食事と健康の結果を考慮に入れました— 研究者は、平均して、1日にチーズの一部を食べた人は冠状動脈性心臓病を発症する可能性が14%低く、 脳卒中。
良すぎて真実ではありませんか? さて、ポーションサイズは約40グラムです—おおよそマッチボックスのサイズです。 そして、研究の著者は、 European Journal of Nutrition、 チーズを毎日食べることの長期的な結果はまだ不明であると述べた。 また、調査に含まれる人々の食事の全体的な変化を調査者が追跡しなかったことにも注意する必要があります。そのため、調査に影響を与えた可能性もあります。 心臓の健康.
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さらに、 2013年に一般歯科アカデミーによる研究 チーズも虫歯を予防する可能性があることがわかりました。 チェダーのようなハードチーズを消費する 唾液を生成します、これはあなたの口をより酸性にし、あなたの歯を虫歯になりにくくするのを助けます。
とはいえ、チーズを「健康食品」と見なすことはできませんが、栄養の世界でのラップが悪いことを考えると、少なくともこれは いくつかの健康要因を引き換えるおいしい料理を提供します—そしてあなたの次のパーティートレイから作品をつかむための言い訳 集まる。
この記事のバージョンは、もともと2017年12月に公開されました。