子供たちに野菜を食べさせるのはいつも面倒ですが、いくつかの異なる種類のチーズを加えると、スラムダンクになります。
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私がいつも探していることが1つあるとすれば、それは私の幼児に夕食と野菜を食べさせる方法です。 うまくいくもののいくつかは、彼がサンドイッチのように手で物を拾うことができるかどうか、または彼が物を浸すことができるソースがあるかどうかです。 あなたはそれが小さな男の子とどうなるか知っています—より厄介な方が良いです。 野菜をミックスに入れることもできれば、それは私の本の本塁打です。 明らかに 子育て 雑誌 彼らはほうれん草を安っぽい手持ちの夕食に変えるという素晴らしいアイデアを思いついたので、私が必要なものだけを知っていました。 作るのに30分しかかからなかったという事実は、忙しい平日の夜に彼らを完璧な選択にします。
ほうれん草とチーズのカルツォーネ
6人分
材料:
- 10オンスの新鮮なほうれん草
- リコッタチーズ1カップ
- 1カップイタリアブレンドシュレッドチーズ
- ガーリックパウダー小さじ1
- 黒コショウ小さじ1/2
- 1（14オンス）チューブ冷蔵ピザ生地
方向:
- オーブンを華氏425度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、取っておきます。
- ほうれん草、リコッタチーズ、イタリアンチーズ、ガーリックパウダー、コショウをフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでパルスします。
- 生地を6等分にスライスします。 ボールに形を整え、軽く粉をまぶした表面で5インチの円に広げます。 ほうれん草の混合物を6つの等しい部分に分割し、境界を残して、各生地の円の片側に広げます。
- 各生地の円の端に少量の水を広げて、カルゾーネを密封し、生地を詰め物の上に折ります。 生地の端をつまんで密封します。 各カルゾーネをフォークで通気し、準備した天板に置き、15分間または黄金色になるまで焼きます。 お好みのマリナーラソースを添えてディップしてください。
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