従来のコーンブレッドの代わりに、このひねりを試してみてください！
材料
- 12オンスのヤールスバーグライトチーズ、すりおろし（3カップ）
- 黄色いコーンミール1カップ
- 1カップの無漂白中力粉
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ3/4の塩
- 小さじ1/4のクミン
- 卵2個
- 1-1 / 2カップのバターミルク
- バター大さじ3、溶かした
- はちみつ大さじ3
方向
- オーブンを華氏400度に予熱します。 標準サイズ（プレーンまたは装飾）のマフィン焼き器に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーし、取っておきます。
- 大きなボウルにコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、クミンを入れてよく混ぜます。
- 別のボウルに卵、バターミルク、溶かしバター、蜂蜜を混ぜてよく混ぜます
- 液体の材料を乾燥した材料に注ぎ、混ぜ合わせるだけです。混ぜすぎないでください。
- チーズをバッターに均等に折り、上に振りかけるために少し取っておきます。 準備したマフィンカップ（12）にねり粉をスプーンで入れ、予約したチーズを振りかけます。
- 20〜25分、または黄金色になるまで焼きます。
- マフィンカップから取り出す前に、オーブンから取り出し、ワイヤーラックで10分間冷却します。 温かいまたは室温でお召し上がりください。
