知っている 秋 カボチャがすべてです。 私にとって、デザートはチョコレートがすべてです。 だから今、私の家ではこの2つがたくさん組み合わされています。
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NSシナモンとカボチャのクリームチーズのフロスティングを、リッチなチョコレートが引き立てる方法が大好きです。 そして明らかに、あなたはその上にチョコレートガナッシュの素敵な厚い層が必要です。
tという理由だけで。
t私はほとんどの場合健康的な食事を心がけていますが、少し正当化する必要性を感じていません（OK、 多くの）あちこちのチョコレート。 つまり、すべてが適度にありますよね？ そして、少し贅沢をする時間がある場合（または 多くの）、間違いなく10月から12月です。
tまず、ハロウィーンがあります。 そして、私は巨大なハロウィーンの人ではないことを認めるつもりです。 寒いので、2歳の子供と一緒にお金をかけた衣装を着て回りたくありません。 しかし、11月。 1? 私がスーパーマーケットで残り物のキャンディーを50％オフで購入していると信じた方がいいでしょう。
t感謝祭があります。 カボチャ、七面鳥、マッシュポテト、グレービー、スタッフィング。 十分に言った。
tそしてクリスマス。 家族や友達と一緒に丸まって、ホットチョコレートを飲んだり、クリスマスのパンをたくさん食べたりするので、これらのひどい寒さは許されます。
tしかし、これらのクッキー。
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ダブルチョコレートカボチャノーベイククッキーレシピ
NS 材料：
tクッキーの場合：
- 1/4カップバター
- 1/4カップのカボチャのピューレ
- 砂糖2カップ
- ミルク1/2カップ
- ココア大さじ1
- 1箱のインスタントチョコレートプリンミックス
- 2-1 / 2カップのクイッククッキングオーツ麦または大きなフレーク。 私は両方を使用しました
- 甘く細かく刻んだココナッツ1カップ
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tカボチャクリームチーズのフロスティングの場合：
- 4オンスのクリームチーズ
- 粉砂糖2-1 / 2〜3カップ
- カボチャの缶詰1/2カップ
- シナモン小さじ1/2
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tチョコレートガナッシュの場合：
- 良質のチョコレートチップ1カップまたはチョコチョコ
- 1/4カップのミルクまたはクリーム
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NS 方向：
- パラフィン紙で2枚のクッキーシートを並べます。 取っておきます。
- 大きな鍋に、バター、カボチャ、ミルク、砂糖、ココアを入れます。 中火から強火で沸騰させ、頻繁にかき混ぜ、2分間沸騰させます。
- オーツ麦、プリンミックス、ココナッツを追加します。 混ぜ合わせます。
- パラフィン紙の上にスプーン24杯に落とします。 固まるまで冷蔵します。
- その間、フロスティングを行います。 スタンドミキサーボウルに（またはハンドミキサーを使用して）、クリームチーズ、アイシングシュガー、カボチャ、シナモンを加え、クリーミーにブレンドされるまで叩きます。 必要に応じて、砂糖またはミルクを大さじ1杯追加して、適切な一貫性を実現します。 あなたはアイシングの流暢さを望まない。
- 冷蔵庫からクッキーを取り出し、フロスティングで広げます。 冷蔵庫に戻ってフロスティングをセットします。
- ガナッシュを作る：小さな鍋に、チョコレートとミルクまたはクリームを非常に弱火で混ぜます。 チョコレートが滑らかになるまで、絶えず調理してかき混ぜます。 5〜10分冷やすために取っておきます。 冷やしたクッキーの上に広げ、冷蔵庫に戻してチョコレートを固めます。
- 少しねばねばしているので、パラフィン紙を挟んで冷蔵庫や冷凍庫に入れて、くっつかないようにします。
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t私はからアイデアを得ました ミントチョコレートバージョン 私は7月のクリスマスにやった。 それ以来、私は自分が作ることができるすべての組み合わせについて考えるのをやめることができませんでした。 このカボチャのバージョンは避けられませんでした。
t彼らは それで 簡単です。ストーブをオンにする必要もありません。 歯ごたえがあり、粘り気があり、チョコレートのようなカボチャの完璧さで、秋のお祝いにぴったりです。
