Speculoos（またはクッキーバター）はおいしいヨーロッパのスプレッドであり、ここでは5つの材料だけで基本的な日常のファッジに楽しいひねりを加えるために使用されます。
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クッキーバター（一般にスペキュラースとしても知られています）は、ヨーロッパ、特にオランダ、ドイツ、その他の近隣諸国で見られる驚くほどおいしいおやつです。 ピーナッツバターと非常によく似た外観と一貫性を備えたSpeculoosは、砕いたクッキーから作られ、ジンジャーブレッドクッキーのような味がします。
私はファッジのアイデアを取り入れましたが、ピーナッツバターを交換し、代わりにクッキーバターを使用しました。 この豊かで非常に退廃的な御馳走は、あなたがあなたの砂糖を直すために少し甘いものが欲しいときに完璧です。 スパイスと生姜のような味わいが甘い味とのコントラストを高め、とても満足のいくものを生み出します。
5-材料クッキーバターファッジレシピ
に触発された おいしいものは何もない
スペキュラースはこのファッジレシピのベースとして使用され、この一口サイズのデザートに対照的なフレーバーの甘くてスパイシーなミックスを生み出します.
収量24
準備時間：10分| 調理時間：10分| 非アクティブ時間：2時間| 合計時間：2時間20分
材料：
- 1-3 / 4カップの純粋なサトウキビ
- 無糖練乳1/2カップ
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 小さじ1/2の海塩
- 1-1 / 4カップスペキュラースまたはクッキーバター
方向：
- 8インチのベーキングディッシュにアルミホイルを並べ、脇に置きます。
- 中火から強火にかけた鍋に、クッキーバターを除くすべての材料を加え、約5分間軽く沸騰させます。
- 火を弱火にして、クッキーバターを注意深くかき混ぜます。 それが素晴らしくて濃くなるまで、さらに約4から5分、混合物を煮続けます。
- 熱い混合物をベーキング皿に注意深く注ぎ、10分間冷まします。
- 皿を冷蔵庫に入れ、2時間またはファッジが非常に固くなるまで冷やします。
- グラタン皿からファッジを取り除き、希望のサイズに切ります。
- 密閉容器に入れて最長1週間保管してください。
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