感謝祭はメキシコに行きます!

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感謝祭の残り物は、この楽しいエンチラーダレシピでメキシコ料理に出会う。

 トルコのcranchiladas

残り物の七面鳥のサンドイッチにうんざりしていませんか? 今年の感謝祭の残り物で何か違うことをしています。 エンチラーダ! 感謝祭の味が詰まった、お気に入りのメキシコ料理の安っぽい美味しさをすべて備えています。

トルコのcranchiladas
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トルコのcranchiladasレシピ

サーブ4

材料:

  • 残り物の七面鳥2カップ、細かく刻んだ
  • 1缶黒豆、すすぎ、水切り
  • サルサ1/2カップ
  • 3/4カップのサワークリーム、分割
  • 残り物のクランベリーソース1カップを分けて
  • 1カップのすりおろした白いチェダー、分割
  • ねぎ2個、みじん切り
  • コリアンダー1/4カップ、みじん切り
  • コリアンダー小さじ1/2
  • 小さじ1/2のスモークパプリカ
  • 塩とコショウの味
  • 4つのトルティーヤ

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 七面鳥、黒豆、サルサ、サワークリーム1/2カップ、クランベリーソース1/2カップ、 チェダー、ネギ、コリアンダー、コリアンダー、スモークパプリカ、塩こしょうを大きなボウルに入れて混ぜる 一緒。
  3. 混合物の約1 / 2-3 / 4カップをトルティーヤにスプーンで注ぎ、巻き上げて、ベーキング皿の継ぎ目側を下にして置きます。
  4. 残りのトルティーヤで繰り返します。
  5. 小さなボウルに、残りのサワークリームとクランベリーソースを合わせます。
  6. エンチラーダの上に混合物を注ぐ。
  7. ホイルで覆い、30分間焼きます。
  8. ホイルを取り除き、残りのチェダーを上に振りかけ、チーズが溶けるまでさらに3〜5分間焼きます。
  9. エンチラーダをオーブンから取り出し、コリアンダーおよび/またはネギを飾り、サーブします。

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