どのようにキックオフする予定ですか 父の日 この年？ 淹れたてのコーヒーでいっぱいになった熱いマグカップでお父さんに挨拶することによって？ 彼のお気に入りの艶をかけられたドーナツの箱で？ 2つを組み合わせてみませんか？ 今年、祝う 父の日 砂糖をまぶした、揚げた、コーヒーをかけたドーナツのバッチを使ったイタリアの方法。 それらはゼッポレと呼ばれ、 ジャーダ・デ・ラウレンティス「レシピをたどるのはこれ以上ないほど簡単です。
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「イタリアでは、父の日（実際には3月に祝われます！）を甘い揚げペストリーで祝うのが伝統的です」とDeLaurentiisは書いています。
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DeLaurentiisの場合 簡単なコーヒー-艶をかけられたゼッポレのレシピ、無塩バター、砂糖、塩、中力粉、粉砂糖、卵、野菜油など、いくつかの必須のベーキング材料が必要になります。 ただし、釉薬については、ホイップクリーム、カルーアなどのコーヒーリキュールのボトル、エスプレッソを必ず手に取ってください。 パウダー、2つのチョコレートバー（1つはレシピ用、もう1つは後で軽食をとるためのもの-どういたしまして）、そしていくつか ラズベリー。
道具に関しては、中型の鍋が必要です。 樹木が茂ったスプーン、 NS スタンド混合物、ミディアムボウル、 大きな底の重い鍋、 NS 温度計、 小さな アイスクリームスクープ、および 手おろし金. これらのアイテムがすべて揃っていなくても、心配する必要はありません。 Amazonプライムのお気に入りの商品にリンクして、時間どおりに届くようにしました。
さあ、焼く時が来ました！ ドーナツの場合は、砂糖、バター、塩の混合物を沸騰させます。 火から下ろしたら、小麦粉をすばやくかき混ぜて、厚い生地を作ります。 次に、スタンドの混合物を使用して、卵を混ぜ合わせます。
生地が冷蔵庫で冷やされている間に（約15分間）、クリーム、カルーア、エスプレッソパウダーを組み合わせた釉薬を作ります。 次に、鍋に油を熱し、油が375度に達したら生地のスクープをその中に落とし、炒めます。 最後に、ドーナツを釉薬に浸し、すりおろしたチョコレートをドーナツに振りかけます。
「伝統的なアメリカのドーナツよりもベニエやフリッターに似ています」とDeLaurentiisはゼッポレについて説明します。 「彼らは軽くて風通しが良く、信じられないほど美味しくて中毒性があります。」 そして、私たちはそれに乗り込むことができます。
Easy Coffee-GlazedZeppoleの完全なレシピを Giadzy.
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