ゲインズ家は、生まれたばかりの子ヤギを彼らの農場に迎えるところから、ジョアンナとチップが心から離れた場所で改装したステージングハウスまで、ほとんどすべてを一緒にやっています。 フィクサーアッパー. しかし、彼らの家族の伝統の1つは、少し型破りです— 彼らは一緒にバレンタインデーを祝います. 家族の両親だけのロマンチックな休日ではなく、乗組員全員が協力します。 キッズメニュープランと準備ディナー、チップがグリルを担当し、ジョアンナがデザートを統治します。 今年、彼女は退廃的なフランスのシルクパイを作りました。これは、次の料理本のレシピの1つです。 マグノリアテーブル第2巻、そしてそれについてのすべてが美味しそうに聞こえますが、それは本当に私たちをよだれさせているのはチョコレートクッキーの皮です。
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数年前、@ chipgainesと私はバレンタインを子供たちと過ごすことを伝統にしました。 私たちは家にいて、すべてをドレスアップして、豪華な（そして明らかに厄介な）食事を作ります。 さらに、私の新しいクックブックであるマグノリアテーブル第2巻からいくつかのものを作ることは良い言い訳でした！ お気に入りのデザートレシピの1つを共有し、magnolia.com / blogでクックブックを予約注文します。 #MagnoliaTableCookbook
によって共有された投稿 ジョアンナスティーブンスゲインズ （@joannagaines）に
知らない人のために、フレンチシルクパイは基本的にチョコレートクリームパイです。 これは自家製のチョコレートフィリングを必要とします。これは、箱入りのチョコレートプリンミックスを使用するよりもはるかに退廃的でおいしいです。 中身はホイップクリームでホイップして折りたたむので、チョコレートムースのような軽くて風通しの良い食感です。 最後に、パイにホイップクリームとチョコレートの削りくずの雲をトッピングします。これは、伝統的なバターパイの皮で提供されることがよくありますが、 ジョアンナゲインズ チョコレートクッキーの皮を使って、彼女をさらに美味しくすることを選びました。
クラストを作るには、チョコレートウエハースクッキーを手に入れる必要があります。 彼らはちょっと高価かもしれませんが、私たちが言うとき私たちを信頼してください、彼らがレシピにもたらす強烈なココアの味はそれらを贅沢に完全に価値があるものにします。
クッキーは砂糖とバターと一緒にフードプロセッサーに入れられ、パイパンに押し込まれ、プリベークされます。 クラストが冷めたら、チョコレートパイのフィリングを注ぐことができます。
家族全員が気に入るダブルチョコレートフレンチシルクパイです。 これがジョアンナの今後のクックブックにある種類のレシピのほんの一部である場合は、残りを見つけることができるように、それを手に入れるのが待ちきれません！
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