ブラウニーは完璧なデザートですが、塩キャラメルをまぶしてピーカンナッツをまぶすとさらに良くなります。
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ブラウニーは私のお気に入りのスイーツの1つです。 彼らは歯ごたえがあり、チョコレートと一緒に投げるそよ風です。 私はその良さを取り入れて、それをさらに良くしました。 バレンタインデーのためにハートの形にカットしてから、塩キャラメルをたっぷりとかけ、トーストしたピーカンナッツを振りかけました。
塩キャラメルとピーカンナッツのレシピを使った自家製ハート型ブラウニー
約4人分
材料:
- 溶かしたバター1/2カップ、少し冷やして
- 砂糖1カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1杯のインスタントエスプレッソパウダー
- 卵2個
- 中力粉1/2カップ
- 無糖ココアケーキ1/3カップ
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- コーシャソルト小さじ1/4
- ダークチョコレートチップ1/2カップ
- 溶かしたキャラメル1/3カップ
- 小さじ1/2の海塩
- トーストしてみじん切りにしたピーカンナッツ1/3カップ
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱し、9 x9インチのベーキング皿にパーチメント紙を敷きます。
- 大きなボウルに、バター、砂糖、バニラエッセンス、エスプレッソパウダーを混ぜ合わせます。 卵を入れてかき混ぜます。
- 小さなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、コーシャソルトを混ぜ合わせます。
- 小麦粉の混合物を湿った混合物にゆっくりと加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。 チョコレートチップを入れてかき混ぜます。
- 準備した皿にねり粉を加え、完全に火が通るまで約25分間焼きます。
- ブラウニーが完全に冷めたら、鍋から取り出し、ハート型のクッキーカッターを使用してブラウニーをハート型にカットします。 大きなハートをできるだけ切り取り、小さなハート型のカッターを使ってスクラップを作りました。
- 溶かしたキャラメルと海塩を混ぜ合わせます。 カットしたブラウニーの上に小雨を降らせ、トーストしたピーカンナッツを振りかけます。
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