הראה למשפחתך את הצד היצירתי שלך עם ביסים טבעוניים חמימים במילוי צ'יזבורגר. עקיצות צ'יזבורגר בריאות, ללא בשר וללא חלב, הן הפצצה!
בביתנו, רוב הארוחות שלנו הן טבעוניות/צמחוניות והיצירתיות עם ארוחות ילדים יכולה להיות מתסכלת. לטעימה מהנה של צ'יזבורגנים טבעוניים, לקחנו המבורגרים צמחיים ומילאנו אותם בבצק פיצה טרי יחד עם רסיסי גבינת דאיה. אל תתפתו למותג הגבינה הטבעונית הזו. אם מעולם לא ניסיתם אותו לפני שהוא דומה, טועם ומתמתח ממש כמו גבינת מוצרלה אמיתית. אם אתם לא טבעונים אך לא יכולים לצרוך חלב זהו גם תחליף נפלא לגבינה אמיתית. למרות ששמרנו את הגרסה שלנו די בסיסית, אתה יכול להוסיף כל מה שאתה רוצה בתוך העקיצות האפויות האלה. פצצות הצ'יזבורגר האלה היו להיט בקרב כל המשפחה.
מתכון פצצות "צ'יזבורגר" טבעוני ממולא
קיבל השראה מ פינטרסט
מגיש 8-10
רכיבים:
- 4 המבורגרים טבעוניים טבעוניים, מפוררים (השתמשתי בהמבורגרים צמחיים אמריקאים All American)
- 1/2 בצל מתוק, קצוץ דק
- 1 כוס רצועות גבינת מוצרלה Daiya טבעונית
- 1 כדור בצק פיצה טרי או תוצרת בית
- קטשופ וחרדל לטבילה
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- בקערת ערבוב מוסיפים את ההמבורגרים הירקות המתפוררים, הבצל חתוך לקוביות וגזרים הגבינה הטבעונית.
- על משטח מקומח מרדדים את הבצק ובעזרת חותכן ביסקוויטים או זכוכית גדולה חותכים 8-10 צורות עגולות. בעזרת מערוך, מרדדים כל אחת מהדיסקים החוצה ובעזרת כף קטנה מניחים את מילוי ההמבורגר הירקות במרכז כל דיסק (לא ממלאים יותר מדי).
- מקפלים את כל דפנות הבצק למרכז וצובטים אותו בעדינות כדי לאטום. בעזרת הידיים יוצרים את הבצק לצורת כדור חלק ומניחים את התפר כלפי מטה על תבנית האפייה.
- אופים 15 דקות או עד שהבצק מבושל לגמרי. מגישים חם עם קטשופ וחרדל לטבילה.
מתכונים טבעוניים יותר טעימים
חמאת קשיו וניל תוצרת בית
צ'יפס בטטה קוקוס עם מטבל טחינה
גבינה בגריל טבעונית עם מרק עגבניות מעושן
