נהיה כנים, זה יכול להיות קשה למצוא ארוחות מלאות ירקות המספקות את לוח הצבעים שלך בכל עת, אך כאשר אתה מוסיף בשלל המאפים ולילות הפסטה שנהנינו מהם במהלך הנעילה-ארוחה טרייה וקלילה יותר ארוחה לכן נָחוּץ. אחת האפשרויות הבריאות האהובות עלינו היא תמיד סלט עמוס, ולאחרונה ניסינו ג'יאדה דה לורנטיס’ מתכוני סלט חורף לשינוי קצב. ובכן, השף פשוט שיתף טיפ גאוני שלדבריה יהפוך מיידית כל סלט חורפי לטוב יותר: תפוחי אדמה צלויים פריכים. כן, תוספת כל כך קלה, ובכל זאת היא יכולה לגמרי להפוך את הסלט שלך לארוחה דשנה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
“איך להפוך כל סלט חורפי לטוב יותר: תפוחי אדמה קלויים פריכים. 🙌 ”כתב דה לורנטיס באינסטגרם Giadzy. כדוגמה מענגת, שיתפה את המתכון שלה לסלט תפוחי אדמה ארוגולה עם קטעי גורגונזולה ותפוזים. אבל כמובן, אתה יכול להשתמש בקצה שלה כדי להוסיף תפוחי אדמה בעצם כל סלט וזה חייב לטעום מדהים בדיוק כמו שאומר דה לורנטיס.
סלט תפוחי אדמה זה מציע טונות של מרקם וכל המרכיבים משלימים זה את זה להפליא ליצירת מנה שתשאיר אתכם מרגישים רעננים. אולם מה שקושר את הכל בסופו של דבר הוא הוויניגרט הכתום הבהיר שתוסיף גם לתערובת תפוחי האדמה כדי שהרוטב יתפזר באופן אחיד.
ואם אתם חושבים על מנות עיקריות שלא יהיו מציפות, דה לורנטיס מציין שהסלט משתלב היטב עם כבש או בקר.
קבלו את ג'אדה דה לורנטיס סלט תפוחי אדמה ארוגולה עם מתכון תפוז וגורגונזולה.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
