אין דרך טובה יותר להתחיל את היום מאשר עם שייק ירוק ...
אני יודע מה אתה חושב... שתיית ירקות לא נראית יותר מעוררת תיאבון מאשר לאכול אותם, אבל תאמין לי שזה יכול להיות. כל מה שאתה צריך זה המרכיבים והמתכונים הנכונים! (הערה צדדית: אם מעולם לא הכנסת אבוקדו לשייק שלך, אתה באמת מפספס.) התקשרנו, לא אחר מאשר, טס מאסטרס - aka נערת הבלנדר - כדי לגבות אותנו.

"שייקים מכינים ארוחת בוקר נהדרת", אומרת טס. "אני שותה מדי יום שייק ירוק אחר. אתה יכול לקבל את המנה היומית שלך של פירות וירקות, ותוכל להוסיף לתערובת מזונות -על ושמנים מרעננים ".
טס מציעה להוסיף מרכיבים כגון ג'ינג'ר, פלפל קאיין, עלים ירוקים, תה ירוק, אשכולית וקוקוס כדי לסייע לזעזע את חילוף החומרים ולשרוף שומן. "אני מעודדת אנשים שצופים במשקלם לשתות שייקים מתובלים יותר על בסיס ירקות דלים בסוכרים טבעיים", היא מוסיפה.
עכשיו, לא כל השייקים נוצרים שווים. טס מציעה להכין בעצמך בבית-בניגוד לרכישת מנות מוכנות מראש או תשלום עבור אחת מהמקומית שלך חנות שייקים, מכיוון שקשה יותר לשלוט במה שמישהו אחר מכניס לבלנדר (כלומר, סוכרים מלאכותיים ו תוספים).
"שייקים ארוזים מראש הם בדרך כלל HPP נטולי אנזימים חיים ועשירים מאוד בסוכר ותוספים", היא אומרת.
עם זאת, אם אתה מכין אחד בבית, ישנם יתרונות רבים להטלת שייק ירוק, כולל חיזוק אנרגיה, עוזר בעיכול, שיפור התאוששות השרירים (במיוחד לאחר אימון) והורדת דם לַחַץ.
"צריכת שייקים ירוקים היא דרך טובה להכניס ירקות לתזונה", אומרת ג'ואן סאלג 'בלייק, דוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה. "ירקות עתירי אשלגן, מה שיכול לסייע בהורדת לחץ הדם. אם הירקות מרוסקים כך שהסיבים עדיין שלמים, הם יעזרו למלא אותך ".
אז אתה מוכן לנסות את הדבר הזה של שייק ירוק?
שייק קייל דמוי גלידה
באדיבות טס מאסטרס באמצעות נערת הבלנדר
"אני מקבל על זה כ -500 מיילים מאנשים שמכריזים על זה השייק הכי טוב שהיה להם", אומרת טס. "אני חייב להסכים. זה אפי! "

מגיש 2
- 2 כוסות מים
- 1/2 כוס קשיו גולמי ללא מלח, ספוג
- 1 כוס עלי קייל ירוקים מתולתלים קרועים (1 או 2 עלים גדולים עם גבעול מוסר), ועוד טעם לפי הטעם
- 2 בננות בשלות בינוניות, פרוסות
- 1/4 כוס תמרים מגולענים קצוצים, ספוג, או 1 כף סירופ מייפל טהור, ועוד טעם לפי הטעם
- 1/2 כפית תמצית וניל טבעית
- 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון, ועוד טעם לפי הטעם
- 1 כוס קוביות קרח
מגברים אופציונליים:
- 1 כף זרעי קנבוס מקולפים
- 1 כף שמן זרעי פשתן
- 1 כף זרעי צ'יה
זורקים את כל המרכיבים (למעט קוביות הקרח) לבלנדר שלכם ומרסקים היטב כדקה אחת, עד לקבלת קרם חלק. מוסיפים את קוביות הקרח ומקפיצים 10 עד 20 שניות נוספות, עד לקבלת תערובת אחידה. משנים טעמים לפי הטעם (אולי תאהבו קצת יותר כרוב, ממתיק או ג'ינג'ר).
שייק מנגו-מבוך
בסדר, פשוט הייתי צריך לזרוק תערובת אישית משלי לתערובת! הייתי שותה את הילד הרע הזה כל יום אם טריידר ג'ו רק היה מגביר את משחק "אספקת המנגו הקפוא" כל השנה!

מגיש 1
- חופן 1 תרד
- 1 בננה קפואה
- 1/2 כוס מנגו קפוא
- 1/4 אבוקדו
- 1 כפית זרעי פשתן טחונים
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 1/2 כוס מים
- 3-4 טיפות סטיביה נוזלית
זורקים את כל החומרים לבלנדר וטוחנים כדקה אחת, או עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית. אפשר להוסיף קרח ליותר צינה או לעיבוי קל. שופכים לכוס, תקעו בו קש וגררו משם!