Slow Cooker Sunday: סנדלר אפרסמון שלוקח 10 דקות להכנה - SheKnows

סנדלרים הם אחד הקינוחים האהובים עלי בכל הזמנים כי הם אוהבים לאכול עוגה וגם עוגת פירות בו זמנית. איך אתה יכול לטעות עם זה?

סיפור קשור. מתכון הסיר איטי עם שני מרכיבים שניזון ממשפחתי במשך שבוע שלם

הם גם פשוטים מאוד להכנה בתנור האיטי אם אתה רוצה לחזור הביתה לבית עם ריח טעים וקינוח שמוכן ללכת. בעוד שאפרסקים הם פרי הסנדלרים הפופולרי ביותר, הם בהחלט לא בעונה באמצע ינואר. כמובן שאפשר להשתמש באפרסקים קפואים, אבל למה שלא תנסו פרי המתאים לעונה כמו אפרסמון? זן הפוייו (הקצר והסקוואט) הוא הטוב ביותר מכיוון שאין לו את הטעם הנורא והגיר והמריר של הזן האחר כשהוא לא בשל. ניתן לאכול את קליפת הפרי, כך שאין צורך לקלף אותם לפני החיתוך. הם מתוקים ואופים עד לשלמות מבעבעת מתחת לציפוי עוגה פשוט.

קצפת או גלידת וניל הם פחות או יותר הדבר היחיד שיהפוך את הקינוח הזה לטוב יותר. אל תהסס להוסיף מעט מעל בעת ההגשה.

מתכון לסנדלר אפרסמון בסיר איטי

מגישה 6 - 8

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 7 שעות | זמן כולל: 7 שעות 10 דקות

רכיבים:

למילוי הפירות

• 5 - 6 פויו בשלים (קצרים, כפופים), אפרסמונים, קצוות קצוצים וחתוכים לפרוסות
• 1/4 כוס חמאת תפוחים (גם רסק תפוחים יעבוד)
• 1/4 כוס סוכר
• 1 קורט מלח

לציפוי הסנדלרים

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית מערבבים את כל החומרים למילוי הפירות, ומערבבים יחד. יוצקים לבסיס של סיר איטי.
2. בקערה בינונית נוספת מקציפים יחד את כל המרכיבים לציפוי הסנדלר ויוצקים אותו מעל האפרסמונים. מורחים את הבלילה באופן שווה על גבי הפירות.
3. מניחים מגבת כלים מעל התנור האיטי ולאחר מכן מניחים את המכסה על גבי זה.
4. מבשלים על אש נמוכה 7 - 8 שעות, כשהקצוות מתחילים להשחים.
5. כף את הסנדלר לקערות, והגיש.

עוד מתכוני סנדלרים

מיני סנדלרים של פירות יער מעורבים
סנדלר אפרסק במחבת אחת
סנדלר תפוחים Snickerdoodle