הגישו אותם כמנה ראשונה כשחברים באים קוראים או כחלופה קלה ומהנה ללחמניות סטנדרטיות להגשה עם מרק או סלט. הלחמניות הנפרדות האלה ממולאות בברוקולי, צ'דר דביק וחתיכות בייקון לטעם נפלא.
שילבתי רוטב גבינה תוצרת בית עם הנוחות של ביסקוויטים ארוזים כדי להפוך את המתכון הזה למשהו מיוחד לארוחה (או לחטיף). אם אתה רוצה להכין בצק משלך, לך על זה, אבל אם קצת חסר לך זמן, בחר את הגרסה הזו.
הלחמניות האלה מהנות להגיש כמנה ראשונה, חטיף או פשוט כתוספת לסלט גדול וירוק או קערת מרק. סיימתי עם שבע לחמניות בתבנית האפייה שלי להתאמה הדוקה והוספתי את הגליל האחרון לתבנית קטנה לבדה.
אתה יכול להכפיל את המתכון הזה בקלות כדי לשרת יותר אנשים. אני חושב שתאהב את הטעמים המומסים כולם לחמניות מתקלפות אלה.
מתכון לחמניות צ'דר, ברוקולי ובייקון שחמט
הלחמניות האלה עשויות להפוך למועדפות בבית שלך. שילוב הטעמים של צ'דר, ברוקולי ובייקון לא יכול להיות מושלם יותר, ומה אין לאהוב במנה ראשונה או לחמנייה קלה להכנה?
מניב 8
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 25 דקות
רכיבים:
- 1 (8 ספירות) מיכל לחמניות ביסקוויטים מוכנות
- 1-1/2 כוסות פרחי ברוקולי
- 2 רצועות בייקון מבושלות ומפוררות
- 1 כף חמאה
- 1 כף קמח, ועוד תוספת לאבק משטח העבודה
- 1/4 כוס חלב, יותר לפי הצורך
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 2/3 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- 1/8 כפית מיץ לימון
- 1/2 כף חמאה מומסת
- תרסיס לבישול נון -סטיק
הוראות הגעה:
- מוסיפים את פרחי הברוקולי לקערה בטוחה למיקרוגל, ומחממים גבוה למשך 2 דקות. מוציאים, ומניחים להתקרר למגע. קוצצים לחתיכות קטנות. לְהַפְרִישׁ.
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. ריססו קלות תבנית עגולה בגודל 8 אינץ 'עם תרסיס הבישול ללא הדבקה, והניחו בצד.
- אבקו משטח עבודה שטוח בקמח. פותחים את הביסקוויטים ומרדדים כל שטוח לקוטר 2-1/2 עד 3 אינץ '. לְהַפְרִישׁ.
- לסיר בינוני על אש בינונית, מוסיפים את החמאה. כשהחמאה נמסה וחמה מוסיפים את הקמח וטורפים ללא הרף עד לאיחוד והוא מתחיל להסמיך, כדקה בערך.
- מוסיפים את החלב לתערובת, טורפים עד לאיחוד. התערובת תהיה סמיכה מעט. מוסיפים את הפלפל השחור, ומערבבים.
- מנמיכים את האש לנמוכה ומוסיפים את הגבינה. לפני ערבוב, מוסיפים את מיץ הלימון מעל הגבינה. מערבבים את הגבינה לתוך התערובת עד שהיא נמסה.
- אם אתה רוצה רוטב דק יותר, הוסף עוד קצת חלב (1 כף), והקציף לאיחוד.
- מקפלים את הברוקולי לתערובת כמו גם כמעט את כל פירורי הבייקון, ושומרים כמה חתיכות לצמרות הלחמניות.
- מוסיפים 1 כף מהתערובת למרכז כל סיבוב ביסקוויטים. מקפלים את הקצוות למרכז, וקורסים בעזרת האצבעות. עשו זאת בכל סיבוב, והניחו אותם בתבנית האפייה כך שיהיו קרובים אך לא נוגעים.
- מברישים את החלק העליון של הלחמניות בחמאה המומסת, ואופים במשך 15 דקות. כשישארו 2 דקות לאפות, הוציאו, ומפזרים את פירורי הבייקון הנותרים על צמרות הלחמניות. מכניסים אותם חזרה לתנור עד לסיום.
- מוציאים, ומניחים ללחמניות להתקרר מעט. מגישים מיד.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכונים למנה ראשונה
צרורות חומוס, גזר ואגוז עם מטבל יוגורט-מנטה
פלפלים פפיידו על האש עם שיפודי חלומי עם טפנד זית
רולאפים של חצילים על האש עם טפנד פלפל אדום קלוי