הפכו את בצק העלים המסתתר במקפיאכם לטארט פשוט וטעים להפליא המושלם לאירוח. המתכון הזה כל כך פשוט, ואתה צריך רק כמה מרכיבים נוספים כדי להפוך אותו למשהו מיוחד.
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן
פשוט מפשירים את בצק העלים הזה ומעליו בצל פרוס מתוק, גבינת גורגונזולה חדה ומלוחה ובייקון מבושל פריך. זה לא נהיה הרבה יותר קל מזה.
בסדר, אתה צריך לעשות א קצת של עבודה. הכנתי ממרח לשכבת הבייקון פשוט על ידי שילוב גבינת שמנת, עגבניות, בצל ירוק ובייקון מלוח זה. אבל הכל מסתדר רק עם 10 דקות הכנה.
מתכון לטארט בצק עלים מתוק, בייקון וגורגונזולה
6 מנות
זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 25 דקות | זמן כולל: 35 דקות
רכיבים:
לממרח הגבינה
- 4 גרם גבינת שמנת מרוככת
- 2 עגבניות קטנות, חתוכות לקוביות
- 4 רצועות בייקון מבושל, מפורר
- 4 בצלים ירוקים פרוסים דק
- 1 כפית אבקת שום
- מקפים פלפל סדוק טרי לפי הטעם
בשביל הטארט
- 1 דף בצק עלים, מופשר
- 1 בצל מתוק קטן, פרוס דק
- 3/4 כוס גבינת גורגונזולה מפוררת
- פטרוזיליה קצוצה טרייה, לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה את כל החומרים לממרח הגבינה ומערבבים היטב.
- מרדדים את בצק העלים, ומניחים אותו על תבנית האפייה. מורחים מעל את תערובת הגבינה בנדיבות ומשאירים גבול קטן בגודל 1/2 אינץ '.
- מעליו את הבצל המתוק הפרוס וגורגונזולה מפוררת ואופים במשך 22 - 25 דקות או עד שהמאפה מזהיב.
- מוציאים מהתנור, ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה טרי. פורסים לחתיכות, ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מתכונים משעשעים קלים יותר
3 מלוחים מתכונים למנה ראשונה
3 מתאבנים מזכוכית קוקטייל
17 פריצות מתאבן באמצעות ביסקוויטים משומרים
