פודינג לחם לא חייב להיות שמור למרכיבים מתוקים. בייקון וגבינה מעושנים משולבים עם לחם צרפתי להכנת תוספת ממכרת.
סיפור קשור. פופקורן Cacio e Pepe של רייצ'ל ריי עם בייקון ירומם את חטיף הלילה של הסרטים שלכם
אל תסתפקו באותו אוכל ארוחת בוקר משעמם. פודינג הלחם הטעים הזה לוקח את מרכיבי ארוחת הבוקר הקלאסיים, אך מרכיב אותם בצורה מהנה. לא תרצו להפסיק אחרי חתיכה אחת של פודינג הלחם המענג הזה! מי אמר שפודינג לחם הוא רק לקינוח?
מתכון פודינג לחם בייצים וביצים
מניב צלחת בגודל 9 x 13 אינץ '
רכיבים:
- 1 לחם צרפתי, חתוך לקוביות ונותר בחוץ למשך הלילה כדי לקבל מעט מעופש
- 1 קילו בייקון
- 4 כפות חמאה ללא מלח
- 1 שן שום, טחון
- 1 בצל קטן, חתוך לקוביות
- 8 ביצים גדולות
- 3-1/2 כוסות חצי-חצי
- 3 כוסות גבינת צ'דר חדה מגורדת
- 1 כפית מלח כשר
- 1 כפית פלפל שחור
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית בגודל 9 x 13 אינץ 'עם תרסיס מונע הדבקה, מניחים בצד.
- פורסים את הבייקון לחתיכות קטנות ומבשלים עד שהוא פריך. מוסיפים בייקון מבושל לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז. יוצקים את שומן הבייקון מהתבנית, שומרים 2 כפות.
- מוסיפים חמאה למחבת עם שומן הבייקון השמור ומוסיפים פנימה את השום והבצל. מבשלים על אש בינונית עד שהם רכים. מורידים את החום.
- בקערה גדולה טורפים יחד ביצים וחצי וחצי. מוסיפים קוביות לחם, בייקון, תערובת שום/בצל, 2 כוסות גבינה מגורדת, מלח ופלפל. מערבבים, נותנים לשבת במשך 5 דקות ומוסיפים לתבנית מוכנה.
- מכסים בכוס גבינה הנותרת ואופים במשך 45 דקות עד להשחמה בחלקה העליון והאמצעי.
עוד מתכוני פודינג לחם
מתכון פודינג לחם מלוח
מתכון פודינג לחם S'mores
מתכון פודינג לחם שוקולד לבן