עכבישי השוקולד האלה נעים במהירות, אז אל תבזבזו זמן לתפוס אחד ולזלול אותו. הרגליים שלהם אף פעם לא מפסיקות לזוז, אז אולי תרצה לנשוך מהן קודם. עם זאת, אין לך מה לדאוג - העכבישים האלה טעימים בדיוק כמו שוקולד.
ובכן, אולי כי הם עשויים משוקולד, אבל הם בהחלט לא נראים כך. הם מפחידים ומפחידים. אל תשכח לקחת חלק גדול מרשת העכביש. זה דביק, מתוק וטעם ממש כמו צמר גפן מתוק.
נתחיל בהכנת גוף העכביש (כמהין שוקולד).
מוסיפים את השוקולד והשמנת לקערה בגודל בינוני, בטוח למיקרוגל.
תן לו פיצוץ מהיר במיקרוגל להמסת השוקולד, ובחוש עד שהוא קרם.
מניחים לתערובת השוקולד להתקרר במקרר להסמיך.
עכשיו מגיע החלק המהנה. גורפים את השוקולד ומרדדים אותו לכדורים בעזרת הידיים.
חותכים את ממתק החוט השחור לרגלי עכביש. אני אוהב כשהרגליים קצת עקומות כדי שזה ייראה כאילו העכביש זז.
מיד לאחר הוספת הרגליים לכמהין, העכביש מתחיל ללכת. באמת, זה כן. תראה.
אז העכביש יכול לראות לאן הוא הולך, תן לו כמה עיניים.
כדי להפוך את העכביש למפחיד יותר, הוסיפו מעט אבקת קקאו מטושטשת למעלה.
כדי שהעכבישים יהיו נחמדים ונוחים, תנו להם לזחול על גבי קורי עכביש שנראים וטעמם ממש כמו צמר גפן מתוק.
מתכון של עכבישי כמהין שוקולד
מניב 12-15
זמן הכנה: שעה | זמן לא פעיל: שעתיים | זמן הרכבה: 2 דקות | זמן כולל: 3 שעות 2 דקות
רכיבים:
- 1 כוס שבבי אפייה שוקולד מריר
- 1-1/4 כוסות שבבי אפייה שוקולד חצי מתוקים
- 3/4 כוס קצפת כבדה
- 1 (6 אונקיות) קופסה מחרוזת שחורה לקשט ממתקים
- 30 כדורי ממתקים
- 1 כף חמאת קקאו
- 1 חבילה ממתק כותנה (לקישוט קורי העכביש)
הוראות הגעה:
לעכבישי כמהין השוקולד
- לקערת זכוכית בגודל בינוני, הניתן למיקרוגל, מוסיפים את השוקולד צ'יפס והשמנת. מערבבים יחד.
- מחממים את תערובת השוקולד צ'יפס במיקרוגל במשך 60 שניות ולאחר מכן מערבבים. לאחר מכן מחממים עוד 40 שניות, ומערבבים.
- מכסים את הקערה בניילון ומכניסים למקרר למשך כשעתיים או עד שהשוקולד יציב דיו לגלגל.
- מוציאים מהמקרר, ומשתפים בעזרת כף את השוקולד.
- מגלגלים את השוקולד לכדורים בעזרת הידיים.
לסיום העכבישים
- חותכים את ממתק המחרוזת השחורה לחתיכות באורך 3 אינץ 'לרגליים (6 חתיכות לכל עכביש).
- תוקעים 6 רגלי ממתקים לאזור העליון של הכמהין, 3 מכל צד. צור את הממתק כך שייראה כמו רגלי עכביש במידת הצורך.
- הוסף 2 כדורי עיניים ממתקים לכל עכביש.
- מעל כל עכביש קורט אבקת קקאו.
- שומרים במקרר, ומגישים בטמפרטורת החדר.
לשרת את העכבישים
- הוציאו את העכבישים מהמקרר, והניחו אותם על השיש עד שהם מגיעים לטמפרטורת החדר.
- רגע לפני ההגשה, על צלחת הגשה גדולה, יוצרים תל מצמר גפן מתוק, ומניחים את העכבישים בצדדים ובחלק העליון של הממתק. וודאו שלעכבישים יש זמן לשבת בחוץ בטמפרטורת החדר כדי שלא תהיה להם לחות (כאשר יושבים על גבי הממתק).
עוגת פיניאטה של ג'ק-או-פנס
קאפקייקס של חתול שחור מפחיד
מומיה של גבינת ליל כל הקדושים
