מחפש ללכת גורמה? או אולי אתה רק רוצה פינוק מתאבן פשוט? הפיצה הפריכה הזאת מלאה בטעמים ומושלמת כמעט לכל לילה בשבוע.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק הציגה לנו את סבתא פיצה וזה סבבה יותר כפרית וכפרית יותר על הקלאסיקה
מחפש אלטרנטיבה טעימה לפיצה המסורתית שלך בערב שישי? הפיצה הזו הופיעה עם גבינת עזים חדה, ריבת תאנים מתוקה, בצל אדום נימוח ומעליהם זילוף ארוגולה טרייה. אתה תאהב את הטוויסט הגורמה הזה!
מתכון לפיצה ריבת תאנים, בצל וגבינת עיזים
מניב 1 פיצה גדולה
רכיבים:
- 1 קילו בצק פיצה
- 3 כפיות שמן זית
- 1/2 כוס גבינת עיזים מפוררת
- 1/4-1/3 כוס ריבת תאנים
- 1/4 כוס קוביות בצל אדום
- מלח ופלפל לפי הטעם)
- 1 חופן ארוגולה גדול
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס.
- מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
- למתוח בצק בצורה עגולה, אליפסה או מרובעת. אפשר גם לפצל את הבצק לשתי נתחים ושתי פיצות קטנות יותר.
- לאחר שהבצק נמתח והונח על נייר האפייה, הדקו אותו עם שמן הזית.
- מורחים את גבינת העיזים המפוררת ולאחר מכן את ריבת התאנים.
- ממלאים בצל אדום, מפזרים מלח ופלפל כשרים ואופים כ -18 דקות עד שהבצק והתוספות מזהיבים.
- מוציאים את הפיצה מהתנור ומעל הפיצה החמה עם ארוגולה. הניחו לשבת במשך 5 דקות ותיהנו.
עוד מתכוני פיצה
ייחודי מתכוני פיצה
סתיו מתכון לפיצה ירקות
מתכון לפיצה כרובית עוף באפלו
