כשהעורך שלי הוטל עליי לכתוב קטע קל על GMO, הבנתי שזה יהיה קל אבל רציתי לעשות קצת של מחקר כדי שאוכל לצפות בשני צדי המטבע. פרסמתי בקשת מידע לא מזיקה לחברים שלי בפייסבוק, בתקווה לכמה קישורי מחקר טובים ולדיון מתורבת.
זו הייתה טעות ענקית. הייתי אוכל יותר לב אנוש גולמי בידיים יחפות מאשר משתכשך למים האימתניים האלה שוב. לב אנושי גולמי… טופל באנטיביוטיקה.
יותר:סוף סוף קורה תיוג GMO ארצי! אממ, מה עכשיו?
כאשר שיטת המחקר העצלנית - בית המשפט של דעת הקהל - לא מניבה פרנקנפרויט, אתה צריך להתחייב להדביק את עצמך בדרך הנכונה. בזמן ששארכם שיחקתם בפוקימון GO, קראתי כאלף מאמרים המייצגים כל נקודת מבט אפשרית בנושא GMO. זה נכון - אני מפספס תופעה תרבותית בשבילכם. עכשיו אני הבחורה במסיבה שרוצה לדבר על גידול סויה במקום להעלות את הזובאט שלי. בבקשה.
לאחר שקראתי את כל המידע שיכולתי למצוא, שוקל את הטוב עם הרע, הנה המסקנה שלי: GMO הם מעולים. ממש, ממש מעולה. ופייסבוק טיפשה, וכנראה שעלי לעשות מחקר נוסף על דברים במקום להאמין לכל מה שמופיע בהזנות המדיה החברתית שלי. הידעת שניקולס קייג 'אינו ערפד? לא היה לי מושג!
רוב אתרי ה"בריאות "האלה הם קשקוש מוחלט
רוב האתרים שהוצגו בי בנוגע למה GMO הם מסוכנים - מרקולה, חדשות טבעיות, אוכל מותק - הם בתי קלפים הבנויים על גרגירי האמת הטובים ביותר. אין הרבה מדע אמיתי שמגבה את כל הטענות שלהם. הם יצטטו מחקרים שלא נערכו על ידי מדענים מכובדים, אם היו בכלל מדענים. "רופאים" רבים אינם בודקים. אתה יודע שזה בגלל שיש לך דוקטורט לא אומר שאתה יודע משהו על רפואה, נכון? אינך צריך לעבור קורס מדע אחד כדי לקבל את הדוקטורט שלך. בתיקון מיזוג אוויר.
מה שמוביל אותי ל…
התאגידים הרעים שוטפים אותנו במוח כדי להרוויח יותר כסף
האתרים שהזכרתי למעלה? אתה חושב שהם עמותות שאנשים רצים בזמנם הפנוי כדי לחנך את הטוב הגדול יותר?
תעשיית "הבריאות" היא תעשייה של מיליארדי דולרים. זה נכון - לא מיליונים, לא מיליארדים, אבל טריליונים. שווי המגזר המיועד אך ורק למזון עולה על 570 מיליארד דולר. איך זה למטרות רווח? חלק מהתעשייה הוא לגיטימי, אבל יש הרבה דברים שהם קמצנות שמשתמשת בפחד כדי להרוויח הרבה מאוד כסף. הם מפרסמים משהו עם כותרת מפחידה: משהו שאתה אוכל כל יום נותן לך סרטן, אייפדים נותנים לילדים אוטיזם וכו '. אתה מתחרפן ומשתף את המאמר מיליון פעמים. כל החברים שלך עושים את אותו הדבר. האתרים זוכים למיליוני צפיות בדפים, המפרסמים שלהם משלמים להם הרבה כסף ועזרת לד"ר טוני דוויטו מ- Stay Cool HVAC Repair להתקרב הרבה יותר לפנסיה המוקדמת.
יותר:ג'נרל מילס תתחיל לסמן אורגניזמים מהונדסים גנטית
אתה רוצה מדע אמיתי ממחקרים מדעיים אמיתיים? לבדוק אתר המרכז הלאומי למידע על ביוטכנולוגיה. זהו ארכיון ממשלתי הניתן לחיפוש של מחקר מדעי אמין. אתה יכול גם להשתמש באינטרנט כדי לבדוק בקלות את ממצאי המחקר של מרפאת מאיו, ג'ונס הופקינס ובתי חולים ואוניברסיטאות מובילות רבות אחרות.
עם זאת, נכון שישנם תאגידים מרושעים שכנראה הם מתעסקים איתנו. אבל לרוב, לא זו הסיבה שתאגידים מתבססים. הם קיימים כדי ליצור דברים, כמו העבודה שלך והמחשב שבו תשתמש כדי להשאיר המון תגובות זועמות תוך כ -30 שניות (למרות שאני בטוח שרבים מכם לא ממש קוראים את המאמר ורק מדלגים לקטע ההערות, מכיוון שכאן נמצאות העובדות האמיתיות מְשׁוּתָף).
GMO הם לא הסיבה שאתה לא יכול לאכול גלוטן
מכיוון שחיטה GMO לא נמכרה ולעולם לא נמכרה לציבור. והסיכויים הם כנראה פחית לאכול גלוטן - מקרים אמיתיים של צליאק הם נדירים. רבים מהשיפורים בבריאות שדווחו על ידי אנשים שהפסיקו לאכול גלוטן ו- GMO נובעים מ עובדה שעל ידי ביטול הדברים מהתזונה שלך, אתה אוכל פחות אוכל גרוע - ופחות אוכל כללי. קל להימנע מאכילת חבילה שלמה של אוריאו כשאתה חושב שאתה אלרגי אליהם.
GMO קיימים כבר אלפי שנים
כמעט כל הפירות, הירקות והבשר עברו שינוי גנטי במשך אלפי שנים על ידי גידול והכלאה סלקטיבית של גידולים. בעלי חיים לא אמורים להיות מבויתים.
"אבל השיטות האלה טבעיות!" אתה אומר. "הם לא סיימו במעבדה!"
מה לעזאזל לא בסדר במעבדה? אתה יודע שכאן הם מצאו פניצילין, נכון? ומיגור פוליו ואבעבועות שחורות, מסייע לנכים לחיות איכות חיים טובה יותר, והיכן הם מרפאים סרטן? הם לא מקומות מפחידים שמנוהלים על ידי אנשים שמתרוצצים עם מחטים ענקיות, מתנסים בחייזרים, צועקים איך הם הולכים להרוס את הגזע האנושי וצוחקים מטורף. אם אתה טוען שאסור לנו לשחק את אלוהים, זכור שהסיבה שאתה קורא את זה כרגע במקום למות מלידה או מדיזנטריה היא בגלל ששיחקנו את אלוהים במשך זמן מה.
בטח, כנראה שישנן מעבדות שעובדות באנוכיות על דרכים לאלץ אנשים לחיות מעבר למאה כדי שיוכלו לאלץ אותם להיתמכר לתרופות שלהם במהלך 30 השנים המוזרות שהרפואה המודרנית הוסיפה לתוחלת החיים הממוצעת במאה השנים האחרונות. זה נתון. אבל תחשוב על זה ברצינות רבה: האם מישהו מאיתנו באמת רוצה לאכול אבטיח עם זרעים? (אבטיחים נטולי זרעים הונדסו גנטית בשנות השלושים, BTW. אנו משתמשים במעבדות הרבה זמן.)
יותר:9 מתוך 10 צרכנים מסכימים: אם זה GMO, יש להם זכות לדעת
טובת הכלל
אחד הטיעונים הנפוצים ביותר נגד GMO ששמעתי הוא שאנחנו כבר מייצרים יותר ממספיק מזון כדי להאכיל את כל האנשים על כדור הארץ, כך שהדיבורים "הטובים יותר" הם שטויות. כן, עובדה זו בודקת, אך רוב המזון הזה מיוצר ונצרך בעולם המערבי. כאן באמריקה אנו זורקים עד 40 אחוז מהאוכל שלנו. אנחנו שותפים לא פחות לבלגן הזה כמו השדים התאגידיים.
ואז מגיעים הזעקות של "אם זה המקרה, אז אנחנו פשוט צריכים לשלוח את כל האוכל הנוסף שלנו למדינות עניות!" הבעיה היא שרוב האנשים באזורים עניים מסתמכים על חקלאות כדי להתפרנס. כשיש יבול גרוע בגלל דברים כמו מחלת הדם או גורמים טבעיים, אנשים אלה לא מרוויחים כסף. אחד הגורמים העיקריים שהובילו למשבר הפליטים הסורי הנוכחי היה בצורת ארוכת שנים שהרסה את חוותיהם, הרסה את הכלכלה והכריזה מיליונים לעוני עז. אם הפתרון הוא רק לשלוח את "האוכל שלנו" לשם, הסרת מיליוני אנשים שכבר חיים בעוני מפרנסתם.
יודע מה יכול לפתור חלק מהבעיות האלה? GMOs. גידולי מזומנים רבים תוכננו להיות עמידים בפני וירוסים הורסים יבולים בשיטת שינוי הדומה לחיסון. גידולי סיכות כמו אורז מתוכננים למיגור מחסור בוויטמינים אצל ילדים המובילים לבעיות בריאות לכל החיים. זה לא רק "להכניס DNA חזיר לעגבניות" או כל דבר אחר ששמעת. המדע פועל להצלת כדור הארץ.
אמרו "אירופה אסרה עליהם!" אינו טיעון טוב
כי הם לא. האיחוד האירופי אישר חוק לפיו המדינות החברות בו יכולות לבחור לאסור GMO על סמך חששות סביבתיים וכלכליים; הם אינם רשאים לאסור אותם בשל חששות בנוגע לבריאות, מכיוון שרוב גידולי ה- GMO נחשבו בטוחים על ידי האירופאי בטיחות מזון סמכות (המכונה מדענים בפועל).
למה זה מסתכם? מדינות יכולות לאסור על GMO מסוימים כדרך אחורית לעצור את יבוא יבולים, בשר וזרעים. זוהי דרך להגדיל את הרווחים של תאגידי חקלאים מרושעים המופעלים על ידי רווחים.
ברצינות, 99 אחוז מהמחקרים (המכובדים) שראיתי מובילים לעובדה שלכל מדיניות GMO אין שום קשר לבריאות - הכל מסתכם בכסף.
ביל ניי אוהב אותם
כך גם ניל דה גראסה טייסון ו אלפי מדענים אחרים שאינם מפורסמים, אבל אני מבטיח לך שהם יודעים על מה הם מדברים.
יותר מדענים מאמינים בבטיחות GMO מאשר אלה שמאמינים בשינויי אקלים. אלה אנשים שבעצם יודעים על מה הם מדברים, וכן, הם יודעים יותר ממך. אני לא מאמין שדעותיהם של אנשים בעלי השכלה גבוהה בתחום זה שנויות במחלוקת עם מאמרים שטויות שאנשים מצאו באינטרנט. תקשיבו לעצמכם אנשים. זה דיבור מטורף.
