איך להכין משקאות קפה גורמה בבית - SheKnows

האם ידעת שהעובד האמריקאי הממוצע מוציא עליו בערך 1,100 דולר קפה לשתות כל שנה? גלה כיצד לא להיות חלק מהנתון הזה על ידי יצירת משלך בבית.

סיפור קשור. אביזר הקפה הנמכר ביותר באמזון מקל על ארוחות וקפוצ'ינו נהדרים בבית

שלב 1: בצע את ההחלפה

רוב משקאות הקפה האהובים עלינו, כמו לאטה ומקיאטו, למעשה אינם מיוצרים עם קפה מבושל באופן קבוע, אלא עם אספרסו. אך מכיוון שלרובנו אין מכונת אספרסו, נסה להשתמש בקפה במקום - רק יותר מזה. על ידי שימוש כפול מכמות הקפה כרגיל עם אותה כמות מים, תקבל טעם חזק יותר עם כמות קפאין לא פחות מאספרסו.

שלב 2: קבל קצף

להכנת חלב מוקצף מניחים את כמות החלב הרצויה בסיר ומחממים אותו על הכיריים, אך אל תתנו לו לרתיחה. כשהחלב מתחמם, טורפים אותו לאט בהתחלה ואז מהר יותר כשהחלב מתחמם. הקצף יגיע למעלה ותוכל להשתמש בשאר החלב המחומם כתחליף לחלב מאודה.

שלב 3: צנן

הפיכת משקה הקפה שלך לקפוא-אך לא מושקה מקרח נמס-היא סופר פשוטה, אך דורשת תכנון מוקדם. כל שעליך לעשות הוא לשים קפה במגשי קוביות קרח ולהקפיא אותם. לאחר ההקפאה הכניסו את קוביות הקפה הקפואות לבלנדר עם חלב וכל מרכיב אחר שתרצו במשקה שלכם.

נסה את הגורמה הטעימה האלה מתכוני קפה!

לאטה שוקולד לבן

מכין 4 מנות

רכיבים:

• נתחי שוקולד לבן
• חלב או חלב סויה
• חצי וחצי
• קפה נמס
• תמצית וניל (לא חובה)
• תמצית שקדים (לא חובה)
• קצפת
• מקל קינמון

הוראות הגעה:

1. בסיר מחממים 2 כוסות חלב, 1 כוס חצי-חצי, 2/3 כוס נתחי שוקולד לבן, ו -2 כפות קפה נמס על אש נמוכה עד להמסת נתחי שוקולד.
2. מערבבים 1 כפית תמצית וניל ו -1/4 כפית תמצית שקדים. לקבלת טעם נוסף, למעלה עם קצפת ומקל קינמון. תהנה!

מוקה קפואה

מכין 2 מנות

רכיבים:

• קפה
• חלב או חלב סויה
• סירופ שוקולד
• סוכר או ספלנדה
• תמצית מנטה (אופציונלי)

הוראות הגעה:

1. הקפיאו 1-1/2 כוסות קפה לקוביות קרח בעזרת מגשי קוביות קרח; לתת להקפיא למשך הלילה.
2. מניחים את הקוביות הקפואות בבלנדר עם 2 כוסות חלב, 1/4 כוס סירופ שוקולד ו -1/4 כוס סוכר; תַעֲרוֹבֶת.
3. כדי להפוך אותו למוקה מנטה קפואה, פשוט הוסיפו לתערובת טיפת תמצית מנטה.

לאטה וניל

מכין מנה אחת

רכיבים:

• אספרסו או קפה בעל עוצמה כפולה
• חלב
• וניל (או טעם אחר)

הוראות הגעה:

1. להקציף 1-1/4 כוסות חלב עד שהוא קצף. הוסיפו וניל או הטעם האהוב עליכם ושפכו על זריקת אספרסו אחת או קפה אחד בעל עוצמה כפולה (כ -1.5 גרם).

עוד מדריכי קפה

איך להכין את הקפה הטוב ביותר
קוקטיילים של קפה קר
כיצד לבחור, לאחסן ולהכין פולי קפה