תירס קרמל הוא טעים טִבעוֹנִי חטיף שהוא אהוב על המשפחה האוניברסלית. קח אותו לפארק, ארז אותו בארוחת הצהריים שלך, אכל אותו בבית בליל הקולנוע, המתכון הזה של תירס קרמל נושק וניל כולל את מוצר הוניל האהוב עליי מנילסן-מאסי.
תירס קרמל הוא חטיף טבעוני טעים שהוא אהוב על המשפחה האוניברסלית. קח אותו לפארק, ארז אותו בארוחת הצהריים שלך, אכל אותו בבית בליל הקולנוע, המתכון הזה של תירס קרמל נושק וניל כולל את מוצר הוניל האהוב עליי מנילסן-מאסי.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
קראנץ תירס וניל קרמל
מכין 20 כוסות
רכיבים:
-
t
- 12 גרם פופקורן קפוץ אוויר או 4 שקיות (3 גרם) פופקורן טבעי במיקרוגל
- 1 כוס חמאה טבעונית
- 2 כוסות ארוזות היטב סוכר חום כהה
- 1/2 כוס סירופ תירס
- 2 כפיות ניסאן-מאסי מדגסקר בורבון משחת פולי וניל טהורה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית קרם אבנית
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים את התנור ל -250 מעלות צלזיוס. פופ פופקורן, זרוק את כל הגרעינים שלא נקפצו.
- מסדרים את הפופקורן בצורה אחידה בתבנית צלייה גדולה.
- מערבבים בסיר גדול את החמאה הטבעונית, הסוכר החום, סירופ התירס, רסק הוניל והמלח.
- מביאים לרתיחה לאט ומבשלים 5 דקות על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד; לא לשרוף.
- מערבבים פנימה את סודה לשתייה ושמנת האבנית, מה שיגרום לתערובת הסוכר לעלות.
- יוצקים על הפופקורן החם, תוך ערבוב עד לציפוי. אופים שעה אחת תוך ערבוב כל 15 דקות.
t
t
t
t
t
מתכוני חטיפים טבעוניים טעימים יותר!
