שיפוץ המתכון: טוסט צרפתי - SheKnows

מה יכול להיות טוב יותר מאשר להתעורר לארוחת בוקר טעימה של טוסט צרפתי? מה עם ארוחת בוקר של טוסט צרפתי בטטה? אוכל ארוחת הבוקר הפופולרי הזה שופץ, והתוצאה היא גרסה טעימה, בגוון כתום ומעט מתוק יותר של המקור עם בונוס התזונה מהבטטה.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

טוסט צרפתי בטטה עם רוטב בננה-פקאן

הגשה בגודל 4

רכיבים:

• 4 ביצים גדולות
• 1/4 כוס חלב מאודה
• 1/2 כוס בטטה מבושלת, מקוררת ופירה (ראו הערה)
• 1/4 כפית קינמון טחון
• 1/8 כפית אגוז מוסקט
• 8 פרוסות לחם, כגון טוסט טקס, צרפת, חלה או בריוש (לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בלחם עתיק או מיושן)

הוראות הגעה:

1. מוסיפים לבלנדר את הביצים, החלב, הבטטה והתבלינים, ומערבבים יחד את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
2. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה גדולה ורדודה.
3. טובלים את פרוסות הלחם בתערובת הביצים, ומקפידים לצפות את שני הצדדים.
4. מבשלים את הלחם בכמויות במחבת טפלון על אש בינונית כ -3 דקות לכל צד או עד שהוא משחים ומבשלים.
5. מגישים לבד, עם הציפוי האהוב עליכם או, למשהו ממש טעים, עם רוטב בננה-פקאן.

רוטב בננה-פקאן

רכיבים:

• 1 כוס אגוזי פקאן, חתיכות שלמות או קצוצות
click fraud protection
• 2 כפות גדושות חמאה
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 3/4 כוס סירופ מייפל טהור
• 1/4 כפית קינמון
• 2 בננות בינוניות, פרוסות

הוראות הגעה:

אופציונאלי: עבור פינוק בראנץ 'למבוגרים בלבד, נסה א רוטב בננה-פקאן משוגע. בצע את ההוראות לגבי הרוטב הרגיל, אך הוסף כתם בורבון לתערובת תוך כדי רתיחה.

1. מוסיפים את הפקאנים למחבת טפלון.
2. מבשלים על אש בינונית עד שהאגוזים קלויים וריחניים, כ- 5-7 דקות. מערבבים לעתים קרובות.
3. מוציאים את הפקאנים מהתבנית, ומניחים בצד.
4. מוסיפים למחבת 2 כפות גדושות חמאה. ממיסים על אש בינונית.
5. מערבבים פנימה את הסוכר החום, סירופ מייפל וקינמון. ממשיכים לערבב כמה דקות להמיס את הסוכר החום.
6. מוסיפים את הפקאנים והבננות, ומבשלים תוך ערבוב לעיתים קרובות עד שהבננות מתרככות לסירופ הסוכר החום-מייפל.
7. מגישים חם על טוסט צרפתי, ומפזרים קלות אבקת סוכר.

עוד מתכוני ארוחת בוקר

כריכי ביסקוויט לארוחת בוקר להכין בבית
לביבות שיבולת שועל אוכמניות מלאות
גרנולה ביתית