המונח "כור היתוך" נועד במיוחד לתיאור מה מיאמי, פלורידה, הוא. תרבויות מכל רחבי אמריקה הלטינית והקאריביים מתאחדות כדי ליצור מיזוג טעם זה.
אם ביקרת אי פעם במיאמי, אתה יודע שזו העיר שמקבלת את פניך בברכה בית קפה ומכניס אותך למיטה עם כריך קובני פריך בבטן. למרות שלא כל המטבח במיאמי עוסק בבישול קובני, רובו ככולו. אנו מצמצמים מתכונים בהשראת מיאמי, מה שאומר שתראה מתכונים מקובה, הרבה מתכוני סרטן ופירות ים ופרוסת עוגת קיי ליים לסיבוב הכל.
1. מתכון אספרסו קובני
תמונה: פלנבוינט אוכל
אספרסו קובני היא הדרך להתחיל כל יום במיאמי, במיוחד אם אתה מקבל בית קפה קון ליש - אספרסו וחלב.
2. מתכון קל בסגנון קובנה מסוג רופה ויאג'ה
תמונה: תמיד תזמין קינוח
זה מגורר ו ropa vieja קל בסגנון קובני הוא אלוהי כשהוא מוגש לצד אורז - האורז סופג את כל הרוטב הטעים.
3. המבורגר מוג'ו שעועית שחורה ואורז עם סלט מנגו ואבן אבני שום
תמונה: קציר אפוי למחצה
המבורגר מוג'ו שעועית שחורה ואורז עם סלט מנגו ואבני שום - בעצם כל הטעמים שאתה אוהב במטבח הקובני בהמבורגר.
4. מתכון לפיקדילו קובני
תמונה: המתכונים של ליילית
פיקדילו קובני ידועה כמנה עיקרית כמו גם כמלית המשמשת באמפנדות ותבשילים.
5. מתכון כריך קובני
תמונה: מטפלת מוסקט
כריך קובני, התשוקה של חצות אחת שתוכל לספק במהירות במיאמי. ארוז בטוב חזיר ולחם פריך, הוא חובה בעיר הזו.
6. מתכון אורז קובני ושעועית שחורה
תמונה: טעם עור
אורז קובני ושעועית שחורה הם מרכיב עיקרי בכל מסעדה ובית במיאמי.
7. מתכון לתבליני סרטן עם מענג פלפל מנגו
תמונה: מהו גבי בישול
מיאמי היא עיר שמקבלת פירות ים טריים על בסיס יומי, אז נסו את אלה המדהימים עוגות סרטנים עם תענוג של פלפל מנגו בפעם הבאה יהיה לך בשר סרטנים.
8. מתכון סקמפי סרטן אבן
תמונה: פודי משפחה
גם דבר גדול, סרטן האבן הוא חלום של חובב פירות ים, וזה סקמפי סרטן אבן היא רק הדרך לאכול אותו.
9. מתכון לרגלי סרטן המלך
תמונה: פודי קראש
האם ידעת שהמיקרוגל הוא הדרך הטובה ביותר לבשל רגלי סרטן המלך? נסה את זה הלילה בבית.
10. טאקו דגים מוכה בירה עם סלסת מרגריטה-מנגו ומתכון לג'לפניו קרמה
תמונה: כמה מתוק אוכל
טאקו הם חלק מההיסטוריה של מיאמי. ממשאיות האוכל הפופולריות ועד הטעמים המקסיקניים המסורתיים, אלה טאקו דג מוכה בירה עם סלסת מרגריטה-מנגו וג'לפניו קרמה לצעוק מיאמי כיף.
11. להכין סושי בבית
תמונה: תן לי קצת תנור
שפים בולטים כמו מורימוטו יצרו אימפריה במיאמי, ו סושי הוא מרכיב גדול של זה.
12. מתכון נאצ'ו לסושי רול קליפורני מתובל
תמונה: אני שוטף... אתה מתייבש
נסה טוויסט על סושי על ידי הכנת אלה נאצ'ו סושי רול קליל מתובל.
13. מתכון של פשטידת ליים
תמונה: תן לי קצת תנור
אי אפשר לשכוח קינוח עם המקסים הזה פשטידת סיד מפתח.
14. מתכון לפשטידות יד של גויאבה וגבינת שמנת
תמונה: אוכל עם משפחה
שילוב נוסף של טעם קריבי, גויאבה וגבינה הולכים יחד כמו וויל סמית 'ומיאמי באלה פשטידות יד של גויאבה וגבינת שמנת.
15. מתכון מילקשייק לפשטידת ליים
תמונה: הו, בזיליקום מתוק
רוצה לגרוף את פשטידת הליים שלך? הכינו אלה מילקשייק פשטידת ליים.
16. מתכון לימון מוג'יטו לימון
תמונה: המטבח הקטן
מוג'יטוס לימון מאיר, כי לימוני מפתח אינם ההדרים המפורסמים היחידים במדינת סאנשיין.
17. מתכון לקאפירינה
תמונה: מהו גבי בישול
קאיפירינה מושאלים מהעולים הברזילאים במיאמי ומהווים את הדרך המושלמת להתקרר ביום חם.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכונים בהשראת מיאמי
20 מנות בסגנון לטיני למנגל הבא שלך
סלט סרטנים בקיץ
איך מכינים בבית סושי טונה וסושי אבוקדו
