שטרודל מלוח בהשראת פיצה הוא ארוחת ערב קלה הערב-SheKnows

חשבו שטרודל למנה ראשונה או כחלק מארוחה קלה יותר. לא, לא שטרודל קינוחים (אבל מי אני שאשפוט אם אתם בוחרים קינוח לארוחה?), אלא הסוג המלוח. אתה באמת תתעטף במנה המענגת הזו.

סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן

כשאני חושב על שטרודל, המוח שלי עובר אוטומטית לקינוח (בזכות השן המתוקה שלי), אבל זה מתכון לשטרודל מלוח עם פרושוטו, פלפלים מתוקים ומוצרלה הוא משהו להגיש לפני קינוח.

אני לא מתכוון לשקר. אתה יכול להגיש את המנה המרשימה הזו כמעט ללא מאמץ, והאורחים שלך לעולם לא יידעו כמה קל להכין את התענוג הזהוב והקלקל הזה.

בין אם אתם מבדרים או מחפשים משהו משמעותי להגיש כחלק מארוחה קלה יותר, המתוק פלפלים, פרושוטו ומוצרלה נעטפים בקרום מתקלף (תודה, בצק עלים) שמחמם אותם טָעִים.

שטרודל מלוח עם פרושוטו, פלפלים מתוקים ומוצרלה

זו מנה מושלמת כשאתם מבדרים. זה לוקח רק כמה דקות לחבר אותו, ואת שאר הזמן בעצם מבלים בתנור. בלי מהומה, בלי מוס! הוא מספק מצגת יפה, ותוכל להחליף בקלות את המרכיבים.

6 מנות

זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 25 דקות | זמן לא פעיל: 10 דקות | זמן כולל: 40 דקות

רכיבים:

• בצק עלים ארוז אחד (בדרך כלל מגיעים עם 2 דפים)
• 6 גרם פרושוטו, חתוך לרצועות בגודל 4 אינץ '
• צנצנת אחת (10 גרם) פלפלים אדומים מתוקים, מסוננים ופרוסים לשכיבה שטוחה
• 4 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
• 1 ביצה, טרופה קלות
• 1 כף מים
• משטח עבודה מקמח לאבק
• נייר קלף

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. מוסיפים דף נייר אפייה לתבנית אפייה, ומניחים בצד.
2. האבקו בעזרת הקמח משטח עבודה נקי ושטוח. פורסים את בצק העלים, ומרדדים אותו בזהירות למלבן בגודל של כ 12 על 14 סנטימטרים.
3. השתמש במגרד מאפים כדי להרים את המאפה מעל משטח העבודה כך שהוא לא יידבק כשאתה מתחיל לגלגל אותו. שמור אותו שטוח על משטח העבודה.
4. שכבו את הפרושוטו שטוח על חצי הבצק (בצד הקצר של הבצק). הקפד לשמור על קצה 1 אינץ 'סביב המרכיבים.
5. עקבו אחרי הפלפלים, ולאחר מכן לבסוף, גבינת המוצרלה.
6. מרדדים את הבצק מהקצה עם החומרים עד לקצה הנגדי. תחוב את שולי הבצק מתחת לרולדה.
7. מניחים על תפר תבנית התבנית כלפי מטה. מוסיפים את המים לביצה, מערבבים ולאחר מכן מברישים קלות את החלק העליון ודפנות הגליל.
8. אופים במשך 25 דקות או עד להזהבה, ואז מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת למשך 8 עד 10 דקות.
9. פורסים לחתיכות בגודל 2 אינץ 'ומגישים.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכונים למנה ראשונה

פשטידת יד חומוס ובטטה מלוחה ברוטב נענע חריף
צרורות חומוס, גזר ואגוז עם מטבל יוגורט-מנטה
פלפלים של פפדי גריל ושיפודי חלומי עם טפנד זית