תאהבו את מנת המחבת הזו המשלבת גם לחמניות וגם מטבל גבינת כחול שמנת לטבול את הלחם לתוכו. זה גורם למנה ראשונה מהנה או למסיבה שתוכל להוציא כשאתה צופה במשחק הגדול, וזה ייעלם - מהר!
סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
המתאבן הזה משנה את המשחק. לחם מחבת עשב עם מטבל גבינה כחולה שמנת הוא לא רק טעים לגמרי, אלא גם מכינים אותו יחד במחבת אחת בו זמנית. מגישים אותו היישר מהתנור, חם ודביק.
הפינוק קל להכנה ודרך מהנה להגיש מטבל מסיבה. הציגו גם כמה ירקות, למקרה שיש מטבל נוסף ללקיחה.
לחם מחבת נפרד עם עשב מתכון עם מתכון לטבול גבינה כחולה
מניב 12 לחמניות
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן מנוחה: 5 דקות | זמן כולל: 45 דקות
רכיבים:
- 1 (8 גרם) אריזת גבינת שמנת, מרוככת
- 2-1/2 כפות חצי-חצי
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי, מחולק
- 2 כפות שאלוט קצוצות
- 2 כפות שמיר טרי קצוץ, מחולק, בתוספת תוספת לקישוט
- 2 גרם גבינה כחולה מפוררת
- 1 מיכל בצק לחם צרפתי מוכן (לככר בגודל 13 אינץ ')
- 1-1/2 כפות חמאה מומסת
- שמן צמחי, למחבת
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מצפים קלות מחבת ברזל יצוק בגודל 9 אינץ 'עם השמן. לְהַפְרִישׁ.
- לקערה מוסיפים את גבינת השמנת המרוככת יחד עם רוטב חצי וחצי, ווסטרשייר ו -1/8 כפית פלפל שחור. מערבבים היטב עד שגבינת השמנת חלקה והמרכיבים מתאחדים.
- מקפלים פנימה את שאלוט, 1 כף שמיר קצוץ והגבינה הכחולה מתפוררת. מערבבים לאיחוד.
- מוציאים את הבצק מכליו ומניחים בגליל ארוך. חותכים את הגליל ל -12 חתיכות (2-1/2 אינץ '). מגלגלים את החלקים לכדורים, ומניחים אותם סביב הקצוות החיצוניים של המחבת.
- מעבירים את תערובת גבינת השמנת למרכז המחבת.
- מוסיפים לחמאה המומסת את שאר הפלפל השחור והשמיר, ומערבבים. מברישים את התערובת על החלק העליון של הלחמניות.
- אופים במשך 25 - 30 דקות או עד שהלחמניות מזהיבות מלמעלה והמטבל מבעבע. מוציאים בזהירות מהתנור, ומניחים לשבת כמה דקות לפני ההגשה. מקשטים עם עלי שמיר נוספים.
- הערה: הלחמניות והגבינה עלולות להישאר חמות מאוד בפנים. להגשה, מפרקים את הלחמניות, וטובלים לתוך מטבל הגבינה הכחולה.
עוד מתכונים למנה ראשונה
צרורות חומוס, גזר ואגוז עם מטבל יוגורט-מנטה
פלפלים של פפדי גריל ושיפודי חלומי עם טפנד זית
יום המשחק נאצ'וס יווני
