ילדים ומבוגרים משתגעים על סטרומבולי בצק עלים של בשר חזיר וגבינה מהיר! התגנבו קצת ברוקולי קצוץ מבושל כדי להפוך אותו לארוחה שלמה יותר!
סיפור קשור. החזיר של מרתה סטיוארט יהיה הכוכב של ארוחת הפסחא שלכם
סטרומבולי בצק עלים פשוט של בשר חזיר וגבינה טעים להפליא מוגש חם או בטמפרטורת החדר. לחימום חוזר עוטפים את הסטרומבולי בנייר כסף ומכניסים לתנור של 350 מעלות צלזיוס למשך כעשר דקות.
מתכון סטרומבולי בצק עלים ופחזניות
מניב 1 סטרומבולי גדול
רכיבים:
- 1 דף בצק עלים, מופשר
- 18 פרוסות בשר חזיר
- 12 פרוסות גבינה (אמריקן לבן משמש כאן)
- קמח לאבק
- 1 ביצה, ועוד 1 כף מים, מוקצפים (לשטיפת ביצים)
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. מקמחים קלות משטח נקי ושטוח ומרדדים את בצק העלים למלבן גדול.
- החל בתחתית עם בשר חזיר, שכב על חזיר וגבינה שלך כפי שמוצג בתמונה. לאחר שכל החזיר והגבינה מונחים על הבצק, מרדדים בצק לאורך עד ליצירת הסטרומבולי. מקפלים את הקצוות לאיטום.
- מברישים את שטיפת הביצים בקצוות ותפר כדי לאבטח את הסטרומבולי ולמנוע ממנו להיפתח בזמן הבישול.
- מניחים את התפר סטרומבולי כלפי מטה על דף עוגיות מרופד בנייר אפייה. מברישים את כל סטרומבולי בשטיפת ביצים. אופים בתנור 15 דקות. הניחו לסטרומבולי להתקרר מעט לפני החיתוך. מגישים לצד חרדל דבש או רוטב טבילה מועדף בצד.
מתכונים קלים יותר
לחמניות גבינה בגריל
ארוחת ערב לתיקון מהיר: תבשילים
קורדו בלו עוף קל
