עוגיות שוקולד אינן מאכזבות אך אנו אוהבים להתנסות במרכיבים טבעוניים חדשים. שבבי הבוטרסקוטש של ליבר הם החלפה טעימה לשוקולד צ'יפס במתכון העוגיות הטבעוניות הטעימות האלה.
עוגיות שוקולד אינן מאכזבות אך אנו אוהבים להתנסות במרכיבים טבעוניים חדשים. שבבי החמאה של ליבר הם החלפה טעימה לשוקולד צ'יפס במתכון עוגיות טבעוני טעים זה.
סיפור קשור. האופים הטבעוניים האלה יגרמו לכם לחשוב מחדש על עוגת החתונה שלכם
עוגיות בטרסקוטש טבעוניות
מכין 24 עוגיות
רכיבים:
-
t
- 1 כף פשתן טחון
- 3 כפות מים
- 1 כוס קמח מלא לבן
- 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת, טחונה גס במעבד מזון או בלנדר
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז היטב
- 1/2 כוס חמאה טבעונית
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1-1/2 כוסות שבבי חמאה טבעוניים
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. ומרפדים 2 תבניות אפייה גדולות בנייר אפייה.
- בקערה קטנה מערבבים יחד פשתן ומים. מניחים בצד למשך 5 דקות או עד שהוא מסמיך.
- בקערה בינונית טורפים יחד קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח וקינמון.
- בקערה גדולה מקציפים סוכר וחמאה עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים בתערובת פשתן ווניל.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הסוכר ומערבבים עד לאיחוד. מערבבים פנימה שבבי חמאה ואגוזי מלך.
- שמים כפות גדושות בצק על תבניות אפייה, מרווחות בצק במרחק של 2 סנטימטר זה מזה.
- אופים במשך 15 דקות או עד שהעוגיות מתייצבות. מניחים להתקרר על תבניות אפייה למשך 5 דקות ואז מעבירים לרשתות כדי להמשיך להתקרר.
t
t
t
t
t
t
מענג יותר מתכוני אפייה טבעוניים!
